Zwiebel hacken

Machen Sie schnelle Arbeit mit dieser reißenden Birne.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Schritt 1

Schritt 1. Legen Sie nach dem Abziehen der papierartigen Zwiebelaußenhaut die Zwiebel auf die Seite auf ein Schneidebrett. Zwiebel in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Drehen Sie die Zwiebel so, dass sie auf der eben geschnittenen Fläche liegt, und schneiden Sie die Zwiebel durch das Wurzelende in zwei Hälften.

Schritt 3

Schritt 3. Legen Sie eine Zwiebelhälfte mit der flachen Seite nach unten auf das Schneidebrett. Machen Sie in Längsrichtung 1/4-Zoll-Scheiben durch die Zwiebel und schneiden Sie sie bis zum Wurzelende, aber nicht durch dieses hindurch. (Dies verhindert, dass die Zwiebel auseinander fällt.)

Schritt 4

Schritt 4. Drehen Sie die Zwiebel und machen Sie 1/4-Zoll-Scheiben, die senkrecht zu den vorherigen Scheiben sind. Die Zwiebel zerfällt in ordentliche 1/4-Zoll-Stücke. Wiederholen Sie die Schritte mit der restlichen Zwiebelhälfte.