Kann ich Olivenöl zum Backen verwenden?

Wir haben uns alle gefragt: "Kann ich Olivenöl zum Backen verwenden?" Unsere Testküche gibt Ihnen Tipps und Know-how, wie Sie Olivenöl in Backrezepten ersetzen können. Holen Sie sich außerdem unsere Lieblingsrezepte für Olivenölkuchen.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Sie können in den meisten Backrezepten, z. B. Fladenbrot oder Brownies, Olivenöl anstelle anderer Speiseöle verwenden. Olivenöl hat ein stärkeres Aroma als einige andere Öle, was das Aroma des Backerzeugnisses beeinträchtigen kann. Vielleicht möchten Sie versuchen, halb Olivenöl und halb Pflanzenöl zu verwenden. Oder, wenn es die gesundheitlichen Vorteile sind, die Sie suchen, versuchen Sie, alles Rapsöl zu verwenden. Rapsöl hat viele der gesundheitlichen Vorteile, die Olivenöl bietet, und es hat einen leichteren Geschmack.

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Olivenöl-Rezepte

Willst du mit Olivenöl backen? Wir'Wir haben köstliche Kuchenrezepte, die Olivenöl präsentieren! 

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Grapefruit-Olivenöl-Kuchen

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