Ein reichhaltiges Frühstücksmenü

Wer sagt, dass feines Essen für das Abendessen reserviert ist? Dieses reichhaltige Verwöhnfrühstück ist ein luxuriöser Wochenendgenuss.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Wenn Ihr Abendessen normalerweise mit einem Cocktail beginnt, warum nicht Ihren Morgen mit einem handgefertigten Cocktail beginnen? Ich liebe es, mit meinem Entsafter eine große Auswahl an gesunden Säften herzustellen. Für dieses Rezept habe ich sechs oder sieben Karotten und zwei Pfirsiche frisch gepresst, um einen nicht allzu süßen Saft herzustellen. Für zusätzliches Flair und Interesse habe ich nur ein kleines Stück Ingwer entsaftet. Wenn Sie Ingwer genauso lieben wie ich, sorgt dies für zusätzlichen Schwung, damit Sie morgens richtig loslegen können. Fühlen Sie sich frei, sich an Ihren Gaumen anzupassen.

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Herzhaftes Gericht: Geräucherter Lachs

Bei unserem ersten Gang wollte ich die schmackhafte Seite des Frühstücks erkunden. Ein reichhaltiges Frühstück setzt luxuriöse Zutaten voraus und macht diesen Smoked Salmon Pie zur idealen Auswahl. Die hausgemachte Kruste ist perfekt schuppig und eine herzhafte Portion Sahne in der Eierpuddingfüllung lässt Sie einfach in Ohnmacht fallen. Frischer Dill bietet einen leichten Abgang, um Ihren Gaumen auf den nächsten Gang vorzubereiten.

Süßer Gang: Frische Beeren mit Zitronencreme

Nun ist es'Es ist Zeit, Ihren Gaumen mit einem süßen Leckerbissen zu verwöhnen. Diese frischen Beeren mit Zitronencreme runden ein verwöhnendes Frühstück mit genau der richtigen Note ab. Saisonale Sommerbeeren werden mit einer einfachen Zitronencreme hervorgehoben. Zitronenschale, Zitronensaft und Zucker werden zu einem süßen Zitronensirup verarbeitet, der sanft zu Schlagsahne gefaltet wird. (Versuchen Sie nicht, die Schüssel zu lecken!) Eine Tasse heißer Espresso ist der einzige Weg, um dieses mehrgängige Frühstück zu beenden, bevor Sie den Tag angehen. Natürlich könnte man sich immer mit einem guten Buch zusammenrollen und noch länger im Bett bleiben.

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