10 Tipps, um Küchenabfälle zu vermeiden und Ihr Budget zu erhöhen
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Wenn Sie Ihren Mülleimer mit abgelaufenen Lebensmitteln oder frischen Kräutern füllen, die vor dem Gebrauch erschlafft sind, sind diese Tipps für Sie. Erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel einkaufen, zubereiten und aufbewahren und wie Ihr Budget entsprechend wächst!
Von Gigi Stewart, M. A. Save Pin FB
2. Halten Sie sich an die Liste
Wenn du einmal'bist im Laden, kauf was's auf der von Ihnen erstellten Liste. Wenn du Äpfel auf deiner Liste hättest, aber du'Wenn Birnen und Birnen im Angebot sind, kaufen Sie natürlich die Birnen. Wenn jedoch da's ein großer Verkauf auf einem Massenartikel, den Sie selten benutzen, der nicht ist't auf Ihrer Liste, vorbei. Es'Wahrscheinlich bist du'Sie werden am Ende mehr verschwenden, als Sie sparen würden, wenn Sie von Ihrer Liste abweichen.
verbunden: Verwenden Sie diesen Trick, um sich daran zu erinnern, was's auf Ihrer Liste, wenn die Liste zu Hause gelassen wird.
3. Chronologisch auffüllen
Gehen Sie beim Wiederauffüllen Ihres Kühlschranks und Ihrer Speisekammer folgendermaßen vor: Schieben Sie ältere Artikel nach vorne, damit sie zuerst verwendet werden, und stellen Sie die Neuanschaffungen mit einer längeren Haltbarkeit nach hinten. Auf diese Weise du'Es ist wahrscheinlicher, dass Lebensmittel verwendet werden, bevor sie ablaufen.
4. Produkt richtig lagern
Obst und Gemüse variieren hinsichtlich des Frischefaktors. Machen Sie also Ihre Hausaufgaben und lernen Sie, wie Sie die Produkte, die Sie am häufigsten kaufen, am besten lagern. Kühlen Sie zum Beispiel keine Kartoffeln. Lagern Sie Bananen fern von anderen Früchten (wie Avocados und Äpfeln). und waschen Sie die Beeren erst kurz vor Ihnen'sind bereit, sie zu verwenden. Kleine Tipps wie diese können Ihren Einkäufen Tage hinzufügen!
5. Bereiten Sie frische Kräuter richtig vor
Frische Kräuter können bei sachgemäßer Zubereitung und Lagerung bis zu 2 Wochen haltbar sein. Für ein paar Tage die Stielenden abschneiden und in ein hohes Glas mit frischem Wasser legen. Ändern Sie das Wasser, wenn es bewölkt wird. Für eine längere Aufbewahrung von Kräutern wie Koriander und Petersilie waschen, vollständig trocknen und die Kräuter (Stiele darauf) vorsichtig in Papiertüchern rollen. In Aufbewahrungsbeutel mit Reißverschluss legen, Luft aus dem Beutel ablassen und verschließen. 1-2 Wochen im Kühlschrank lagern.
6. Kochen Sie nur das, was Sie brauchen
Wenn es Zeit zum Kochen ist, bereiten Sie eine realistische Menge an Essen zu und garen Sie nicht zu lange. Dort'Wenn Sie alleine leben, müssen Sie keine acht Portionen Rippchen zubereiten. Lernen Sie, die Rezepte auf Ihre Familiengröße abzustimmen.
7. Alle Reste einfrieren
Um Ihre Reste richtig einzufrieren, kühlen Sie die Lebensmittel auf Raumtemperatur ab, legen Sie sie in gefrierfeste Behälter, datieren Sie die Behälter und kennzeichnen Sie sie deutlich mit dem Inhalt. Fügen Sie diese Essensreste dann zu Ihrem nächsten Speiseplan hinzu, damit Sie sie sicher verwenden können.
8. Konservieren Sie überschüssiges Obst und Gemüse
Frisches Obst kann in 1 / 2- oder 1-Tassen-Portionen in Gefrierbeuteln zubereitet und eingefroren und in Smoothies anstelle von Eis verwendet werden. Das bedeutet zusätzliche Nährstoffe und kein Verwässern Ihres Smoothie. Wenn du'Gehen Sie auf einen Bananen-Smoothie, Don'Peeling nicht wegwerfen! In Zip-Top-Gefrierbeuteln gehackte und tiefgefrorene Bananenschalen eignen sich hervorragend als Eiscreme, wenn sie mit etwas Milch vermischt werden (Milchprodukte oder milchfreie Milch funktionieren). Gemüse kann auch in Würfel geschnitten und für den Gefrierschrank vorbereitet werden, um es für zukünftige Mahlzeiten zu verwenden. Erfahren Sie mehr über das Einmachen und Einfrieren von Früchten.
9. Restlichen Kaffee einfrieren
Wenn Sie morgens noch Kaffee übrig haben, gießen Sie möglicherweise Dollars in den Abfluss. Gießen Sie stattdessen kalten Kaffee in Eiswürfelschalen und frieren Sie ein. Verwenden Sie sie später für hausgemachte gefrorene Kaffeehausgetränke oder Eiskaffee. Sie sparen nicht nur den übrig gebliebenen Kaffee, sondern schneiden auch den teuren Kaffee aus.
10. Restlichen Saft einfrieren
Fruchtsaftreste können wie Kaffee in Eiswürfelschalen eingefroren werden. Verwenden Sie die fruchtigen Würfel für Smoothies oder gesündere Getränke für Kinder oder Cocktails für Erwachsene - kein Eis, um Ihr Getränk zu verwässern!
