Warum Forscher empfehlen, jeden Tag Avocado zu essen (Yay!)
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Eine neue Überprüfung der Studien liefert mehr Beweise dafür, dass die cremige Frucht vor Diabetes und Herzerkrankungen schützen kann.
Von Amanda Macmillan Aktualisiert: 29. Oktober 2018 Save Pin FB Foto mit freundlicher Genehmigung von Getty Images Geschnittene Avocado mit Blattspinat und Zitronenscheiben. Ansicht von oben. Hier sind einige sehr gute Neuigkeiten für Guacamole-Liebhaber: Eine neue Überprüfung der wissenschaftlichen Literatur legt nahe, dass Avocado ein einfacher (und leckerer!) Weg ist, um das metabolische Syndrom zu verhindern. Das sogenannte "New Silent Killer" -Syndrom beschreibt eine Kombination aus drei oder mehr Risikofaktoren für Herzerkrankungen und Diabetes (denken Sie beispielsweise an hohen Blutdruck, hohe Triglyceride und einen großen Taillenumfang)..
Die Überprüfung wurde von iranischen Forschern durchgeführt und in der Zeitschrift veröffentlicht Phytotherapie-Forschung, 129 bereits veröffentlichte Studien untersuchten die Auswirkungen des Avocado-Konsums auf verschiedene Komponenten des metabolischen Syndroms. Die meisten Studien betrafen den fleischigen Teil, an den Sie gewöhnt sind, aber einige umfassten auch Avocadoblätter, Peelings, Öl und Samen oder Gruben.
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Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Avocados die vorteilhaftesten Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel haben und dass der Verzehr der cremigen Frucht verschiedene Messgrößen beeinflussen kann: LDL (schlechtes) Cholesterin, HDL (gutes) Cholesterin, Triglyceride, Gesamtcholesterin und Phospholipide.
Das ist jedoch noch nicht alles. "Die lipidsenkenden, blutdrucksenkenden, antidiabetischen, antiadipösen, antithrombotischen, antiatherosklerotischen und kardioprotektiven Wirkungen der Avocado wurden in mehreren Studien nachgewiesen", schrieben die Autoren, und die meisten dieser Studien empfehlen, die Früchte täglich zu essen. Mit anderen Worten, Avocados können so ziemlich jeden Aspekt des metabolischen Syndroms bekämpfen.
& # x201C; Dies ist nur eine weitere Studie, die zeigt, dass Avocados wirklich den Status eines Superfoods verdienen. & # x201D; sagt GesundheitCynthia Sass, RD, MPH, beitragende Ernährungsredakteurin. Sass war an der Überprüfung nicht beteiligt, sagt jedoch, dass sie eine beeindruckende Reihe von Studien umfasst.
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Sass weist darauf hin, dass Avocados dabei helfen können, Bauchfett, die gefährlichste Art von Fett, abzuwehren. Und obwohl sie im Vergleich zu anderen Früchten reich an (gesundem) Fett sind, ist es schwierig, über Bord zu gehen und zu viel zu essen. & # x201C; Glücklicherweise ist Avocado sehr sättigend. & # x201D; Sie sagt. & # x201C; Es ist fast so, als hätten sie eine eingebaute Sperrlücke. & # x201D;
Untersuchungen zeigen auch, dass Personen, die mehr Avocados essen, weniger wiegen und eine geringere Taille haben als Personen, die dies nicht tun, auch wenn sie insgesamt nicht weniger Kalorien verbrauchen. & # x201C; Dies ist ein weiteres Beispiel dafür, wie nicht alle Kalorien gleich sind. & # x201D; Sagt Sass.
Außerdem sind Avocados eine gute Quelle für Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, zusätzlich zu ihren herzgesunden einfach ungesättigten Fetten. Und, wie der Bericht feststellt, sie'Sie sind im Allgemeinen sicher und besser verträglich als synthetische Medikamente.
Möchten Sie Ihrer normalen Ernährung mehr Avocado hinzufügen? Abgesehen von der Verwendung der Früchte für die Herstellung von Guacamole und Avocado-Toast können Sie diese auch zu Smoothies peitschen, zu Omeletts und Salaten geben und mit ein wenig Würze als Belag für Sandwiches, Suppen, Fisch, Huhn, Pizza, wie Sie es nennen. Avocado kann sogar als Ersatz für Butter in Backrezepten verwendet werden, und seine Cremigkeit macht es zu einer guten Basis für Desserts wie Eiscreme und Pudding. (Weitere Ideen finden Sie in 25 erstaunlichen Avocado-Rezepten für Avo-Besessene.)
& # x201C; Wenn Sie'Ich habe Avocado noch nie auf diese Weise probiert. Vertrau mir, du'Ich werde es lieben, & # x201D; Sagt Sass. & x201C; Avocado lässt sich gut mit süßen und herzhaften Zutaten mischen und bietet den Zufriedenheitsfaktor, der Gerichte dekadent macht. Wenn Sie mehr Avocado in Ihre Ernährung einbauen, ist das so, als hätten Sie Ihren Kuchen und essen ihn auch! & # X201D;
Oh, und während sich die Studie mit verschiedenen Teilen der Pflanze befasste, empfiehlt Sass, zunächst am Fleisch festzuhalten. & x201C; Wir wissen noch nicht genug über die Sicherheit beim Verzehr von Gruben und Schalen. & x201D; Sie sagt.
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Gesundheit.
- Von Amanda Macmillan
