Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, denn manche Leute glauben, es würde schmelzen, wenn Sie etwas anderes als Käse hinzufügen.
Von Andrea Beck Aktualisiert: 22. Februar 2019 Save Pin FBDie meisten von uns würden wahrscheinlich zustimmen, dass das Stapeln von Schinken, Salat und Tomaten mit ein oder zwei Scheiben Käse fest im Schmelzgebiet liegt. Aber was ist mit nur ein oder zwei Zutaten? Ist es immer noch ein gegrillter Käse, wenn Sie Brot, Käse und Speck zusammenlegen und ihn dann rösten? Was ist mit einem Aufstrich, wie einem Senf- oder Guacamolestrich? Die Menschen sind scharf gespalten, und manche argumentieren, etwas anderes als Käse zwischen das Brot zu legen, mache es zu einer Schmelze oder einem Toastie, nicht zu einem echten gegrillten Käse.
Hören Sie sich diese Geschichte auf Ihrer Alexa oder Google-Startseite an!Das wundert nicht nur uns. Vor kurzem, Die New York Times postete ein Rezept für gegrillten Käse, das Rosenkohl enthielt, und wurde von gegrillten Käsepuristen umgehend darauf hingewiesen, dass es sich um eine Schmelze handelte, nicht um einen tatsächlichen gegrillten Käse (aber wir)'Ich überlasse es Ihnen, dies selbst zu entscheiden.).
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Ab wann verwandelt sich ein gegrillter Käse in ein geröstetes Sandwich, das Käse enthält? Wenn Sie die neueste Ausgabe der konsultieren Better Homes & Gardens Neues Kochbuch Das Grundrezept (unsere offizielle Quelle für alle Fragen zu Lebensmitteln) ist das, was Sie von Brot, Käse und Butter (oder Mayo oder Olivenöl) erwarten, um es auf dem Brot zu verteilen und es knusprig zu machen. Es gibt aber auch die Möglichkeit, Ihren gegrillten Käse ein wenig zu verfeinern, zum Beispiel mit Apfelscheiben oder Marmelade, um ihn süßer zu machen, in Scheiben geschnittenes Fleisch oder herzhafte Zutaten wie Peperoni-Scheiben oder sautierte Pilze. Nach dieser Definition ist ein einfach gegrilltes Käsesandwich wirklich interpretationsfreudig.
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Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass die Add-Ons genau das sind, was Sie zusätzlich einbeziehen müssen, wenn Sie Ihren gegrillten Käse zu etwas Besonderem machen möchten. Der Käse sollte der Star sein. Wenn Sie möchten, können Sie Ihrem gegrillten Käse etwas mehr hinzufügen. Unserer Meinung nach ist er jedoch kein gegrillter Käse mehr, wenn der Schwerpunkt des Sandwichs auf anderen Zutaten liegt. Wenn Sie möchten, fügen Sie ein paar Scheiben Schinken hinzu. Wenn der Käse jedoch zu überstrahlen beginnt (und reichlich Käse vorhanden sein sollte), machen Sie eine Schmelze oder einen Toast, keinen gegrillten Käse.
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Zugegeben, dies ist eine umstrittene Meinung, und Sie können dem gerne widersprechen. Wenn es eine Sache gibt, auf die wir uns alle einigen können, ist es hoffentlich so, dass Ihr Sandwich umso besser ist, je mehr Käse Sie hinzufügen. Nennen Sie es wie Sie wollen, aber wir haben ein Wort für jedes Rezept, das geröstetes Brot und geschmolzenen Käse enthält: Köstlich.
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