Eine Urlaubs-Soiree zu veranstalten muss nicht teuer sein! Karla Walsh, Redakteurin für digitales Essen, verschüttet ihre unterhaltsamen Geheimnisse für eine Weinauswahl, die Thanksgiving-würdig ist und Ihr Budget nicht sprengt.
Von Karla Walsh Aktualisiert: 5. Februar 2019 Save Pin FBDiese Flasche enthält 100 Prozent Tempranillo-Trauben für ein kräftiges, aber seidiges Rot, das auch nach dem Schlucken noch Kakao, Himbeere und Schwarzkirsche schmeckt. Servieren Sie es mit dem Hauptgericht "Tannine" und leicht herzhaften Elementen, die wunderbar mit einer Vielzahl von Gewürzen zusammenarbeiten.
Können Sie sich nicht zwischen klassischem Weißwein und Sekt entscheiden? Probieren Sie diesen frischen, erfrischenden und leicht schäumenden portugiesischen Wein. Der Alkoholgehalt ist niedrig und der Säuregehalt hoch. Daher eignet er sich ideal zum Servieren mit einer Vielzahl von Speisen (denken Sie an die Cocktail-Stunde!). Gießen Sie ein Glas aus dieser lächerlich budgetfreundlichen Flasche, und Sie werden die Aromen von grünem Apfel, Limette und Melone bemerken.
Dies ist nicht der supersüße Weißwein Ihrer Mutter! Riesling mit Aprikosen-, Orangen- und Pfirsichnoten ist aus gutem Grund zu einem köstlichen Liebling vieler Sommeliers geworden. Diese in Washington gewachsene Option weist die schöne Mischung aus Säure und Saftigkeit der Sorte auf, die die manchmal schwere Qualität eines Feiertagsessens ausgleicht.
Dieses vielseitige, erschwingliche französische Rot kombiniert Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und andere klassische Bordeaux-Trauben. Es ist berry-forward mit ausgewogenen Tanninen, so dass es reichem Fleisch und verwöhnenden Beilagen standhält, ohne den Suppenkurs zu überfordern. Es schmeckt ein bisschen wie eine Mischung aus Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren.
Dieses Rot mit mittlerem Körper und einer Mischung aus Grenache, Mourvedre und Syrah ist in Bezug auf Gewicht und Intensität einen Schritt weiter als Bordeaux. Es riecht ein bisschen nach Karamell, schmeckt aber wie Kirschmarmelade (mit einem Schuss Vanille). Dies kann sich gegen Ihre kühnsten Thanksgiving-Aromen behaupten.
Diese Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Canaiolo Nero ist ein ziemlich klassischer Chianti, der aus Eichenholz für einen Hauch von warmem Gewürzgeschmack gereift ist und sich hervorragend eignet, wenn Sie aus einer großen italienischen Familie stammen, die Thanksgiving mit einem Pastakurs beginnt . Sie werden einige Kirschen und Pflaumen in diesem Rotwein mit relativ niedrigem Alkoholgehalt (12,5 Prozent) probieren, was ihn auch zu einer köstlichen Wahl für ein Wurstbrett vor dem Abendessen macht.
Natürlich konnte ich die Blasen nicht vergessen! Cremant, der billigere Champagner-Doppelgänger, ist frisch und zart. Dieser weist Erdbeer- und Apfelnoten auf, hat genau die richtige Menge an Säure und schmeckt, als sollte er doppelt so teuer sein. Probieren Sie es mit Käse! Oder Kuchen!
Don'Die gewünschte Flasche steht bei Ihrem Trader Joe nicht im Regal's? Gehen Sie zum Kundendienst und fordern Sie ihn auf, ihn für Sie zu bestellen, oder bestellen Sie online! Denken Sie daran, dass die örtlichen Gesetze zu Alkohol die Verfügbarkeit in Ihrem Bundesstaat beeinträchtigen können.
Jetzt sind Sie dran! Zeigen Sie mir Ihre Lieblingsferienweine mit #HowIHoliday.