Freut euch, Cheese Lovers! Studie zeigt, dass Milchprodukte nicht schlecht für Ihr Herz sind - und Ihnen helfen können, länger zu leben
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Eine neue Studie ergab, dass Milchprodukte wie Käse und Joghurt, wie bisher angenommen, nicht herzschädlich und tatsächlich schützend sind.
Von Julia Mazziotta Pin FB speichern Mit freundlicher Genehmigung von Getty Images Brich den Brie aus! Es ist Zeit zu feiern, denn eine neue Studie ergab, dass Milchprodukte wie Käse und Joghurt entgegen der bisherigen Überzeugung kein Risiko für die Herzgesundheit darstellen.
Die neue Studie, die am Dienstag in der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie vorgestellt wurde, ergab, dass die aktuellen Empfehlungen zur Begrenzung des Verbrauchs von fettreichen Milchprodukten überprüft werden sollten.
& x201C; Der Verzehr von Milchprodukten erhöht seit langem das Sterberisiko, insbesondere durch koronare Herzerkrankungen, zerebrovaskuläre Erkrankungen und Krebs, aufgrund des relativ hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren in Milchprodukten. & x201D; sagten die Forscher in einer Pressemitteilung. & # x201C; Der Nachweis für einen solchen Zusammenhang, insbesondere unter Erwachsenen in den USA, ist jedoch inkonsistent. & # x201D;
Vielmehr ergab die breit angelegte Studie, die die Umfrageergebnisse von 24.474 Erwachsenen in den USA über sechs Jahre berücksichtigte, dass es keine Assoziation gab. mit Käse oder Joghurt und Herz-Kreislauf-Problemen, und dass die Milchprodukte tatsächlich schützend waren, mit Ausnahme von Vollmilch.
& x201C; Es wurde festgestellt, dass Milchprodukte sowohl gegen die Gesamtmortalität als auch gegen die Mortalität aufgrund zerebrovaskulärer Ursachen schützen. & x201D; sagten die Forscher. & # x201C; Daher sollten die aktuellen Richtlinien zur Begrenzung des Verbrauchs von Milchprodukten, insbesondere von Käse und Joghurt, gelockert werden. Gleichzeitig sollte das Trinken von fettfreier oder fettarmer Milch empfohlen werden, insbesondere für diejenigen, die große Mengen Milch konsumieren. & # x201D;
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Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die Käse aßen, ein um 8 Prozent niedrigeres Gesamtmortalitätsrisiko hatten, und diejenigen, die Molkereiprodukte aßen, ein um 2 Prozent niedrigeres Gesamtmortalitätsrisiko hatten.
Sie bestätigten die Ergebnisse mit einer Metaanalyse von 12 zusätzlichen Studien, an denen insgesamt 636.726 Teilnehmer teilnahmen, die 15 Jahre lang nachverfolgt wurden
Der Studienleiter, Professor Maciej Banach von der Abteilung für Bluthochdruck an der Medizinischen Universität in Lodz, Polen, sagte, dass ihre Forschung zeigt, dass Ernährungsrichtlinien überarbeitet werden sollten.
& x201C; Angesichts der Schutzwirkung von Milchprodukten sollten Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens die Richtlinien für den Milchkonsum überarbeiten. & x201D; er sagte. & x201C; Angesichts der Beweise, dass Milch das Risiko für [koronare Herzkrankheit] erhöht, ist es ratsam, fettfreie oder fettarme Milch zu trinken. & x201D;
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf People.com.
- Von Julia Mazziotta
