Erinnertes Rinderhackfleisch im Zusammenhang mit dem Ausbruch von E. coli Verkauft bei Target, Aldi, Sams Club
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Cargill hat in den letzten zwei Monaten mehrere Rückrufe für Tausende Pfund Rinderhackfleisch wegen möglicher E. coli-Kontamination durchgeführt.
Von Zee Krstic Pin FB speichern Foto mit freundlicher Genehmigung von Getty Images / Lleerogers Nach einem Rückruf von mehr als 130.000 Pfund Rinderhackfleisch in der vergangenen Woche warnt das US-Landwirtschaftsministerium die Käufer nun, dass das rohe Fleisch landesweit bei einigen der größten Einzelhändler und Supermärkte für Großkisten, einschließlich Target, Aldi, verkauft wurde und Sam's Club.
Das USDA'Am 19. September veröffentlichte der Food Safety and Inspection Service erstmals eine Warnung und einen Rückruf, in denen dargelegt wurde, dass 66 Tonnen Hackfleischprodukte des in Colorado ansässigen Herstellers Cargill Meat Solutions bereits 17 Menschen krank gemacht und eine Person aufgrund der Krankheit von E. coli getötet hatten . Cargill Meat Solutions hat in den letzten zwei Monaten mehr als eine Rückrufbenachrichtigung für Rindfleisch herausgegeben, darunter eine wichtige Rückrufbenachrichtigung, die Publix-Kunden am Labor Day Weekend betraf.
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Die letzte Partie des betroffenen Hackfleischs wurde laut USDA landesweit in den folgenden Geschäften verkauft: Meijer, Safeway, Albertson's und Ziel. Das fragliche Produkt wurde regional an Aldi-Geschäfte in Iowa, Illinois, Kansas, Minnesota, Missouri, Oklahoma, Nebraska und Wisconsin geliefert. In Kalifornien meldet der USDA, dass das Rindfleisch auch in Pak N Save, Vons Supermärkten, verkauft wurde. und FoodMaxx.
Was Sie jedoch veranlassen könnte, über das Kochen mit Rinderhackfleisch in Ihrer Küche nachzudenken, ist die Tatsache, dass laut USDA immer noch mehr Einzelhändler, einschließlich unabhängiger Geschäfte und kleinerer regionaler Ketten, das Rindfleisch in den Regalen kontaminieren könnten. Und weil es sich beim allerersten Rückruf von Cargill um Artikel handelte, die im Juli verkauft wurden'Möglicherweise haben Sie Rinderhackfleisch in Ihren Gefrierschrank gegeben, wodurch Sie die Gefahr einer E. coli-Vergiftung bekommen könnten.
Käufer werden gebeten, ihr Hackfleisch zu überprüfen, um sicherzustellen, dass das Produkt nicht vorhanden ist'Im Rahmen des Rückrufs hat das USDA hier eine vollständige Liste aller 12 betroffenen verpackten Rindfleischerzeugnisse. Wenn Sie zufällig Rindfleisch in Ihrer Küche haben'Nehmen Sie es nicht zu sich und werfen Sie es nicht weg oder bringen Sie es zum Supermarkt zurück, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Eine frühere Untersuchung dieses aufkeimenden Ausbruchs von E. coli ergab, dass im Juli viele Opfer erkrankten. Dieser jüngste Rückruf von Cargill bedeutet jedoch, dass das Risiko für Hausköche nach wie vor überall besteht.
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Cooking Light.
- Von Zee Krstic
