Ich habe es ausprobiert, ich habe es geliebt Der Crock Pot in Lunch-Größe hat meine Essenszubereitung für immer verändert

Es heißt Crock-Pot Lunch Crock und ist für nur 35 US-Dollar erhältlich.

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Dieser Crock Pot ist weit entfernt von anderen Slow Cookern'Es ist wirklich kein langsamer Kocher. Es'Es wurde entwickelt, um Ihre Mahlzeit, Suppen und andere Reste gleichermaßen aufzuwärmen, ohne dass Sie Ihren Schreibtisch verlassen müssen. Und im Gegensatz zu anderen Crock Pots kann dieses Gerät alle Lebensmittel sicher an einem Ort aufbewahren'Auf keinen Fall kann der Eintopf mit diesem Ding in Ihre Tasche oder Ihren Rucksack gelangen.

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Aber der Grund, warum dieser Mini-Crock-Pot mein Herz gestohlen hat, ist, dass er die Portionskontrolle so einfach macht. Der Innenbehälter, der vom Crock-Pot-Wärmer selbst abgenommen wird, kann nur 24 Unzen Flüssigkeit oder eine ähnliche Menge Flüssigkeit aufnehmen festes Essen. Es'Es ist die perfekte Größe für ein sättigendes Mittagessen und hilft Ihnen auch dabei, großvolumige Abendessen zuzubereiten, die wie dieser geschmorte Schmorbraten viel länger über die Woche dauern.

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Die Innenkammer des Crock Pot ist mit einem luftdichten Deckel ausgestattet, der alles im Inneren aufbewahrt. Füllen Sie ihn einfach auf, legen Sie ihn in den Mini-Crock Pot, schließen Sie beide Deckel und schließen Sie das Gerät an. Es gibt nicht viel Einstellungen oder Optionen, die Sie hier berücksichtigen sollten: Schließen Sie es einfach an, wenn Sie arbeiten möchten, und schalten Sie das Gerät aus, wenn Sie möchten'bist bereit zu essen.

Crock Pot hat mir über eine Woche lang das neueste Modell zum Testen geschickt's time & # x2014; Ich habe vor dem Test absichtlich ein paar verschiedene Gerichte zubereitet, um zu sehen, wie sich die Mahlzeit entwickeln würde. Das erste, was Sie über dieses Tool wissen sollten, ist, dass es'Es ist nicht so augenblicklich wie eine Mikrowelle. Sie'Sie müssen Ihren Crock Pot mindestens 20 Minuten vor den Mahlzeiten einschalten, damit Ihr Mittagessen heiß und fertig ist.

Zu Beginn stellte ich eine ganze Schüssel'Der Wert dieser superschnellen Hühnersuppe (die zusammen mit übrig gebliebenem Brathähnchen und vorgekochten Tortellini geliefert wird) liegt in dem 24-Unzen-Behälter, den ich in meine Umhängetasche stecke, bevor ich zur Arbeit gehe. Die Suppe ist nicht nur nicht in meine Tasche geflossen, sondern ich war erfreut festzustellen, dass mein Mittagessen in nur 30 Minuten dampfend heiß war.

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Aber der eigentliche Test kam, als ich eine Charge kalter Doppelsesam-Nudeln mit grüner Paprika, Erbsen und Zwiebeln einbrachte, um sie gegen Ende der Woche im Crock Pot zu erwärmen. Würden zarte Udon-Nudeln im Topf hängen bleiben, wenn ich sie zu lange sitzen lasse? Und was ist mit Gemüse? Würden sie verbrennen oder ungenießbar werden??

Um zu vermeiden, dass Essensreste zu warm werden, füge ich vor dem Erhitzen der Lebensmittel nur einen Spritzer Wasser (ca. 1 Teelöffel) in den Behälter. Und voila! Ich habe die Nudeln absichtlich eine Stunde lang im Topf belassen. Sie waren perfekt heiß und ich konnte ohne Probleme mein Mittagessen direkt aus dem Behälter zu mir nehmen. Nichts war ausgetrocknet, und es war viel schmackhafter als es gewesen wäre, wenn ich versucht hätte, es länger als ein paar Minuten in der Mikrowelle zu strahlen.

Don'Versteh mich nicht falsch. Dort'ist nichts falsch mit herausnehmbaren Behältern, insbesondere wiederverwendbaren Modellen, um Lebensmittel von einem Punkt zum nächsten zu befördern. Aber das Schöne am Crock Pot Mini ist, dass es nicht nur möglich ist, Ihr Essen aufzuwärmen, um es wieder wie neu zu schmecken, sondern auch, dass sich die Zubereitung von Mahlzeiten aufregend anfühlt langweiliger schwarzer Plastikbehälter.

Diese Geschichte erschien ursprünglich auf CookingLight.com.

• Von Zee Krstic