Wie man einen wunderschönen Thanksgiving Truthahn macht, so ein Food Stylist

Drei wichtige Tipps für die Zubereitung eines Vogels, der so gut aussieht, wie er schmeckt.

Von Corey Williams Aktualisiert: 20. Februar 2019 Save Pin FB Foto mit freundlicher Genehmigung von Jennifer Causey

Thanksgiving-Truthähne sind einschüchternd. Sie können sich über die Pekannusstorte und die Preiselbeersoße ärgern, was Sie wollen, aber seien wir mal ehrlich, sie unterstützen alle nur Schauspieler. Wir alle wissen, dass der Vogel der wahre Star der Show ist und es nicht einfach ist, schön zu sein.

Wir haben einen unserer äußerst talentierten Food-Stylisten, Rishon Hanners, um Tipps gebeten, wie man einen Truthahn zubereitet, der so gut aussieht, wie er schmeckt.

Gehen Sie für eine Glasur

Durch die Verglasung entsteht die super glänzende, goldbraune Farbe, die typisch für einen klassischen Thanksgiving-Truthahn ist.

& # x201C; Es ist tatsächlich etwas, das Sie zu Hause sehr einfach wiederherstellen können. & # x201D; Sagt Hanners.

Schauen Sie sich dieses Rezept für Rosmarin-Orangen-Putenbraten mit einer würzig-süßen Marmeladenglasur an.

Verwenden Sie Aluminiumfolie für eine gleichmäßige Bräunung

Überprüfen Sie den Truthahn oft auf dunkle Flecken. Wenn Sie einen entdecken, schlagen Sie etwas Aluminiumfolie darauf.

& x201C; Wenn der Truthahn beim Kochen braune Flecken aufnimmt, möchten Sie diese mit Aluminiumfolie abdecken. & x201D; Hanners erklärt. & x201C; Der Rest des Truthahns wird weiterhin braun, während diese dunklen Flecken nicht dunkler werden. & x201D;

Siehe auch: Schöne Thanksgiving-Herzstück-Ideen

Verzichten Sie nicht auf guten Geschmack für gutes Aussehen

& # x201C; Jeder Food-Stylist hat eine andere Technik, die er gerne anwendet. & # x201D; Sagt Hanners. & # x201C; Weichen Sie nicht zu weit von der Art und Weise ab, in der Ihr Truthahn gekocht werden soll. & # x201D;

Klar, wir alle wollen einen Insta-würdigen Truthahn. Aber nicht ausflippen, wenn es nicht genau so ausfällt, wie Sie es sich vorgestellt haben. Schließlich ist es das, was im Inneren zählt.

Diese Geschichte erschien ursprünglich auf MyRecipes.com.

• Von Corey Williams

Quelle: MyRecipes.com