10 höfliche Dinge, die Sie in Restaurants tun, die eigentlich recht unhöflich sind

Sie meinen es gut, aber diese kleinen Gesten, die Sie tun, um dem Server zu helfen, könnten ihre Arbeit erschweren.

Von Kimberly Holland 11. April 2019 Speichern Sie Pin FB Foto mit freundlicher Genehmigung von Getty Images.

Kunden kommen zu Restaurants, um eine angenehme Erfahrung zu machen. Sie betreten, setzen sich, lesen das Menü, bestellen, speisen, unterhalten sich, zahlen und gehen. Überall um Sie herum jedoch sorgt eine Welt voller geschäftiger Bienen dafür, dass Getränke gefüllt werden, das Essen gekocht wird und dass jedes Element Ihrer Begegnung Spaß macht.

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Während Sie wahrscheinlich wissen, wie hart die Leute in Restaurants arbeiten, werden Sie vielleicht nicht verstehen, wie Sie ihre Arbeit tatsächlich erschweren.

Hier untersuchen wir Dinge, die wohlmeinende Gönner tun, damit Server und Restaurantmitarbeiter härter arbeiten, auch wenn Sie das absolut nicht wollen.

1. Sie warten darauf, den Scheck am Ende aufzuteilen

Einige Gäste finden es schwierig, die Bezahlung zu besprechen, bevor ein einziger Brotkorb serviert wird, und wir empfehlen Ihnen, sich vor der Erörterung der Rechnung über den Grad der Formalität zu informieren. Haben Sie jedoch keine Angst, dem Server in Ihrem örtlichen Thai-Restaurant oder Pizzageschäft zu helfen, indem Sie ihn informieren, bevor jemand bestellt, wie das Ticket aufgeteilt wird.

Sei nett: Wenn Sie die Vereinbarung klarstellen, erhalten sie einen schnelleren Service und vermeiden mögliche Fehler auf der Rechnung. Dies ist eine besonders gute Idee, wenn Sie nach dem Essen noch etwas zu tun haben und die Zeit drängt.

2. Sie sagen nichts über eine Mahlzeit, die Sie nicht mögen

Wenn etwas nicht in Ordnung ist, ist Ihr Steak unzureichend gekocht, Ihr Salat ist feucht, Ihr Hähnchen ist fadenziehend. Sitzen Sie nicht schweigend und denken Sie, es sei zu viel Aufhebens, um eine Flagge zu hissen.

Ihr Server, das Küchenpersonal und der Manager des Restaurants sollten nicht mit einer halb anonymen Online-Kritik von Ihren schlechten Erfahrungen in ihrem Betrieb erfahren. Sie sollten sofort davon hören, wenn es passiert, damit sie es korrigieren und daraus lernen können.

Sei nett: Kennzeichnen Sie Ihren Server und erläutern Sie das Problem. Geben Sie Ihrem Server und dem Restaurant die Möglichkeit, Fehler zu beheben. Setzen Sie sich nicht dorthin und zeichnen Sie Ihren bösartigen Ein-Stern-Schlag auf. Wenn es danach immer noch falsch ist, tippe weg, Keyboard Warrior.

3. Der Server ist besetzt, sodass Sie sich am Teekannen bedienen können

Es ist leicht zu sehen, dass Ihr Kellner beschäftigt ist. Wie schadet es also, sich an die Bar zu schleichen und Ihre Tasse Tee aufzufüllen? Eigentlich viel. Wenn der Manager Sie entdeckt, wird Ihr Kellner wahrscheinlich bestürzt sein, weil Sie nicht das bekommen, was Sie brauchen. Sie könnten auch ein Durcheinander der Getränke machen, was dazu führt, dass jemand anderes seine Arbeit einstellen muss, um sie zu säubern.

Sei nett: Wenn Sie einen schlechten Service erhalten, kann der Kellner Ihr Glas nicht voll halten. Sprechen Sie mit dem Manager. Versuchen Sie andernfalls, Ihren Server zu kennzeichnen, und fragen Sie möglicherweise nach einem anderen Glas, wenn Sie an diesem Abend aus irgendeinem Grund viel trinken.

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4. Sie stapeln alle leeren Teller

Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt eine Methode für den Wahnsinn, einen Tisch zu belästigen. Kellner und Restaurantmitarbeiter sind bestens geschult, um Geschirr zu sammeln, zu reinigen und zu sortieren. Wenn Sie alle Teller, Schüsseln und Besteckteile stapeln und dann Servietten auf den Stapel werfen, verursachen Sie ein größeres Durcheinander für Ihren Server oder die Person, die das Geschirr abräumen muss Tabelle.

Sei nett: Lass die Teller vor dir. Schieben Sie sie auch nicht weg, da sie dadurch schwerer zu erreichen sind. Die Mitarbeiter werden Sie vor dem Entfernen Ihres Tellers fragen, ob Sie fertig sind. Lass sie den Bus machen.

5. Sie setzen sich

Sie gehen in Ihr kleines Lieblingsrestaurant (wo sie Sie wahrscheinlich mit Namen kennen), um zu Abend zu essen, damit Sie zu den Hausarbeiten zurückkehren können. Sie bemerken, dass der Gastgeber mit einer anderen Gruppe beschäftigt ist. Nehmen Sie einfach ein Menü und setzen Sie sich.

Obwohl Sie der Meinung sind, dass dies keine große Sache ist, verfügt der Host über ein komplexes System, mit dem sichergestellt wird, dass die Tische gleichmäßig auf die Bereiche des Restaurants und der Kellner verteilt sind. Wenn Sie sich setzen (zumindest irgendwo anders als an der Bar), können Sie deren System abwerfen.

Sei nett: Warte eine Minute. Der Gastgeber wird Sie sehen und sicherstellen, dass Sie einen Platz bekommen. Wenn der Gastgeber im hinteren Teil des Restaurants verschwindet, können Sie einen anderen Mitarbeiter markieren und um einen Sitzplatz bitten.

6. Sie versuchen, Ihren eigenen Unfall zu bereinigen

Es kommt vor, dass Sie mitgerissen werden, wenn Sie eine Geschichte erzählen und ein Glas Merlot umwerfen. Rubinrotwein und Glassplitter sind überall. Ihr erster Instinkt könnte sein, die Stücke zu greifen, aber das Restaurantpersonal möchte das Problem nicht mit blutenden Händen verschärfen.

Sei nett: Benachrichtigen Sie das Personal und lassen Sie es aufräumen. Sie haben die Werkzeuge für die Reinigung des Weins sowie das Glasscherben. Vielen Dank. Lassen Sie auch einen größeren Tipp übrig, aber stecken Sie Ihre Hand nicht in die Scherben.

7. Sie hören nicht auf die Specials

Entgegen der urbanen Legende sind die meisten Tagesgerichte in Restaurants keine Gerichte, die Lebensmittel verbrauchen, bevor sie verderben. In der Tat handelt es sich in vielen Fällen um spezielle Gerichte, die der Chefkoch mit saisonalen Zutaten zubereiten wollte, oder er testet sie in einem kleineren Maßstab, bevor er sie als Vollzeitmenü einfügt.

Sei nett: Hören Sie zu, wenn der Server die Besonderheiten des Tages und die Dinge, die nicht auf der Speisekarte stehen, abrüttelt. Möglicherweise hören Sie etwas, das Ihr Interesse weckt und Ihre Meinung zu Ihrer geplanten Bestellung ändert. Außerdem ist es einfach unhöflich, zu unterbrechen.

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8. Du bist zu gesprächig

Es ist sehr schön, ein gutes Verhältnis zu Ihrem Server zu haben, insbesondere wenn Sie regelmäßig im Restaurant sind, aber denken Sie daran, dass der Server funktioniert. Das heißt, sie müssen Bestellungen aufgeben, Essen abholen, Getränke abfüllen und vieles mehr. Wenn Sie sie zum Chatten einladen, insbesondere wenn das Restaurant besetzt ist, verhindern Sie, dass sie ihre Arbeit erledigen. Das kann sie nicht nur in Schwierigkeiten bringen, sondern auch Ihren eigenen Service beeinträchtigen.

Sei nett: Folgen Sie ihrem Stichwort. Wenn sie für eine Sekunde aufhören zu chatten, können Sie sich engagieren. Kennzeichnen Sie sie jedoch nicht nur zum Chatten. Freundlichkeit geht weit, ebenso ein großzügiges Dankeschön und ein guter Tipp.

9. Sie bestellen von einem anderen Server

Sie können jetzt bestellen, aber auf Ihrem Server befinden sich zwei Tische mit einer anderen Benutzergruppe. Sie melden einen Server und bitten um Bestellung. Sie werden Ihnen wahrscheinlich nicht nein sagen (obwohl sie es sollten), aber es kann zu Verwirrung kommen. Wenn Sie spezielle Bestellungen haben, kennt der Server, der für Ihre Mahlzeit verantwortlich ist, möglicherweise nicht alle komplizierten Details. Möglicherweise enthält die Rechnung auch Fehler, wenn Sie nicht wissen, was alle bestellt haben.

Sei nett: Anstatt den Server aufzufordern, Ihre Bestellung entgegenzunehmen, bitten Sie ihn, Ihren Server zu benachrichtigen. Auf diese Weise erhalten Sie den bestmöglichen Service und es gibt keine Back-End-Verwirrung.

10. Sie nehmen Gegenstände aus dem vollen Fach, um zu helfen

Wenn sich der Kellner Ihrem Tisch nähert, sehen Sie Ihren halben Liter Bier auf der Seite. In dem Bemühen, & # x201C; Hilfe & # x201D; Ihn, du greifst nach dem Bier. Großer Fehler! Auf dem Server sind alle Elemente in diesem Fach sehr gut ausbalanciert. Wenn Sie ein Element unerwartet entfernen, wird es möglicherweise vom Tisch fallen.

Sei nett: Lassen Sie den Server das Fach in ihrem eigenen Tempo leeren. Wenn Sie helfen möchten, verteilen Sie die Dinge auf dem Tisch, während er sie vom Tablett nimmt.

Diese Geschichte erschien ursprünglich auf MyRecipes.com.