Küchenarbeitsplatz Essentials

Jede Küche sollte drei unterschiedliche Arbeitsplätze haben: Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln, Kochen und Aufräumen. Hier sind einige Punkte zu beachten, wenn Sie sie entwerfen.

Aktualisiert: 31. Oktober 2018 Save Pin FB

So wie die Küche's Arbeitsdreieck besteht aus drei Punkten - Kochfeld, Spüle und Kühlschrank - die Küche selbst besteht aus drei Arbeitsplätzen.

Arbeitszentrum für die Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln Planen Sie eine gut organisierte Aufbewahrung in der Küche für Dosen- und Trockenwaren, Rührschüsseln, Auflaufformen, Kochbücher und Kleingeräte. Eine Vorratskammer mit ausziehbaren Regalen macht das Erreichen der Suppendose im hinteren Teil des Schranks zum Kinderspiel.

Stellen Sie die primäre Lebensmittelaufbewahrung in der Nähe des längsten Abschnitts der Arbeitsplatte auf, damit Sie während des Garvorgangs leicht auf die Lebensmittel zugreifen können. Die besten Orte für die Aufbewahrung von Lebensmitteln sind Schränke, die an kühlen Außenwänden in der Nähe von schattigen Nordfenstern angebracht sind. Schränke und Wände in der Nähe von Wärmequellen wie Geschirrspüler, Backofen oder Kühlschrank sind keine idealen Aufbewahrungsorte für Lebensmittel.

Die Hauptzutaten des Kochzentrums sind das Kochfeld oder der Herd und die Mikrowelle. Stellen Sie sicher, dass in Ihrem Kochzentrum genügend Stauraum für Töpfe und Pfannen, Utensilien, Topflappen, heiße Pads, Gewürze und Gewürze sowie Lebensmittelprodukte vorhanden ist, die direkt aus dem Vorratsbehälter in den Topf gelangen.

Ein Kochfeld ist am sichersten und effizientesten, wenn auf jeder Seite mindestens 30 cm Arbeitsfläche vorhanden sind. Auf diese Weise können Sie Griffe vom Verkehr abwenden und einen Landeplatz für heiße Töpfe bereitstellen. Verwenden Sie eine hitzebeständige Arbeitsfläche um das Kochfeld oder den Herd. Das Kochzentrum benötigt immer eine Lüftungsanlage.

Die Spüle ist das Herzstück der Küchenreinigung. Die weiteren Hauptkomponenten sind die Müllentsorgung und der Geschirrspüler. Die Spülmaschine sollte sich neben dem Spülbecken befinden, um Tropfen auf den Boden zu vermeiden. Es sollte sich links vom Spülbecken befinden, wenn der Hauptkoch Rechtshänder ist, und rechts, wenn diese Person Linkshänder ist.

Sie können Ihre alltäglichen Geschirrteile, Gläser und Utensilien in der Nähe des Geschirrspülers aufbewahren, um sie leicht entnehmen zu können. Möglicherweise bevorzugen Sie jedoch einen anderen geeigneten Ort, z. B. in der Nähe des Esstisches. Wenn Ihre Pläne eine Müllpresse beinhalten, lassen Sie diese auf der Seite des Spülbeckens gegenüber der Spülmaschine installieren, um Schritte zu sparen. Das Aufräumzentrum benötigt auch ausreichend Stauraum für Geschirrtücher, Reinigungsmittel und eine Mülltonne. Es'Es ist ein idealer Ort für eine Recyclingstation.