Frische Ideen für die Lagerung von Produkten

Wenn Sie jemals produzieren mussten, weil es schlecht lief, bevor Sie die Gelegenheit hatten, es zu essen, nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um zu beurteilen, wie Sie es aufbewahren. Nur ein paar einfache Änderungen können Ihrem Produkt eine längere Haltbarkeit verleihen.

Von Becky Rapinchuk Aktualisiert: 16. August 2018 Save Pin FB

Um gesund zu essen und zu kochen, ist es unerlässlich, die Produkte frisch zu halten, ganz zu schweigen vom Bankkonto. Wenn Sie diese Einkaufstüten von Ihrem wöchentlichen Einkaufsbummel mitbringen, machen Sie zuerst diese drei Dinge.

1. Stellen Sie sicher, dass der Kühlschrank auf die richtige Temperatur eingestellt ist. Bakterien wachsen schneller über 40 Grad Fahrenheit - halten Sie Ihren Kühlschrank darunter. Ich halte meine zwischen 35 - 38 Grad. Wenn Ihr Kühlschrank kein Thermometer hat, kaufen Sie eines, das im Kühlschrank aufbewahrt werden soll.
2. Bewahren Sie Obst und Gemüse getrennt im Kühlschrank auf. Wenn Ihr Kühlschrank zwei Schubladen hat, bewahren Sie Obst in der einen und Gemüse in der anderen auf. Einige Obst- und Gemüsesorten geben Ethylengase ab, die sie reifen lassen, aber auch dazu führen können, dass andere Produkte zu schnell reifen.
3. Wenn sich in Ihrem Kühlschrank knusprigere Schubladen befinden, lagern Sie die schnell verrottenden Produkte (normalerweise Früchte wie Äpfel, Birnen, Steinobst, Kiwis usw.) bei niedriger Luftfeuchtigkeit. Lagern Sie die Produkte, die zusätzliche Feuchtigkeit benötigen (Blattgemüse, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika usw.), bei hoher Luftfeuchtigkeit. Durch einfaches Steuern dieser Einstellungen und des Inhalts dieser Schubladen bleiben Ihre Produkte länger frisch.

Es'Es ist immer hilfreich, einen sauberen und gut organisierten Kühlschrank zu haben. Wischen Sie Ihren Kühlschrank vor Ihren wöchentlichen Einkäufen ab, bevor Sie ihn mit frischen Lebensmitteln füllen.

Wie man Produkte lagert

Wenn Sie die perfekte Umgebung für Produkte in Ihrem Kühlschrank haben, bewahren Sie diese in den folgenden drei Schritten richtig auf:

1. Halten Sie Obst und Gemüse intakt, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden. Keine Notwendigkeit, Brokkolistangen oder -trauben zu trennen; halte sie einfach bis zu dir zusammen'sind bereit, sie zu waschen und zu verwenden.

Entfernen Sie die Produkte aus Plastikeinkaufstüten und lagern Sie sie lose oder in perforierten Aufbewahrungsbeuteln in den schärferen Schubladen oder auf der Theke in einer Obstschale oder einem Sieb. Benötigen Sie mehr Platz für die Aufbewahrung Ihrer Produkte? Suchen Sie nach Behältern, die eine gute Luftzirkulation ermöglichen und einen Kohlefilter haben.

Legen Sie ein feuchtes Papiertuch in die Beutel, wenn Sie etwas mehr Feuchtigkeit benötigen. Dies eignet sich hervorragend für Blattgemüse, Salat und Kräuter.

So reinigen Sie Produkte

Saubere Produkte sind unerlässlich, um Bakterien und Pestizide von Ihnen und Ihrer Familie fernzuhalten. Befolgen Sie diese einfachen Tipps.

1. Schneiden Sie die Enden ab. Schneiden Sie alles verletzte Fleisch ab und legen Sie es in ein sauberes Sieb.

Mit kaltem Wasser abspülen und mit Ihrem Lieblings-Obst- und Gemüsereiniger besprühen oder eine Mischung aus 3 Teilen Wasser zu einem Teil weißem Essig oder Apfelessig verwenden. Spülen Sie das Produkt erneut aus und lassen Sie es trocknen oder trocknen Sie es mit einem Papiertuch.

In Stücke schneiden und nach Belieben verwenden. Wenn Sie das Produkt nach dem Schneiden und Waschen erneut lagern, vergewissern Sie sich, dass es trocken ist und sich an der richtigen Stelle in Ihrem Kühlschrank befindet. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf und fügen Sie ein trockenes Papiertuch hinzu, um überschüssige Feuchtigkeit vom Waschen zu absorbieren.

Mit nur ein paar einfachen Schritten können Sie Ihre Produkte richtig lagern, länger frisch halten und sie in Eile reinigen. Hier's zu produzieren, die frisch und knusprig bleibt, bis Sie'Ich bin bereit es zu essen!

Ein besserer Weg, um Ihren Kühlschrank zu organisieren