Wie man grünes Bier für St. Patrick's Day macht

Für den St. Patrick's Day haben wir fünf verschiedene Methoden zur Herstellung von grünem Bier ausprobiert. Sehen Sie, welche wir mochten und welche wir nicht ausstehen konnten.

Von Emily VanSchmus Aktualisiert 14. März 2019 Save Pin FB

Als erstes haben wir festgestellt, dass es am einfachsten ist, mit einem leichten Bier zu beginnen. Obwohl es durchaus möglich ist, grünes Guinness herzustellen, benötigen Sie viel weniger Farbstoff, wenn Sie ein leichteres Bier verwenden. Das haben wir für jedes unserer Testbiere verwendet. Grüne Lebensmittelfarbe ist eine naheliegende Wahl, aber wir wollten herausfinden, wie man grünes Bier auch ohne Lebensmittelfarbe herstellt. Sehen Sie sich an, was wir zu jedem Bier hinzugefügt haben, und fangen Sie jetzt an, Ihre Pläne für den St. Patty's Day zu erstellen!

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Lebensmittelfarbe

Die naheliegendste Wahl für die Herstellung von grünem Bier ist einfach ol & # x2019; Lebensmittelfarbe. Weil wir mit leichtem Bier angefangen haben, brauchten wir nur ein paar Tropfen pro Glas. Je dunkler das Bier ist, desto mehr Lebensmittelfarbe wird benötigt, und Sie riskieren möglicherweise, Ihre Zähne beim Trinken grün zu färben. Wir haben nicht viel Farbstoff hinzugefügt, daher hat diese Charge wie ein normales Bier geschmeckt und ist definitiv für Partys zugelassen.

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Kandiszucker

Diese Version war definitiv unser Favorit. Wir gossen das Bier in das Glas und rührten es mit einem grünen Kandiszuckerstäbchen um. Es begann sich grün zu färben, sobald sich die Kandiszucker aufgelöst hatten. Kandiszucker ist gefärbter Zucker, daher hat er den Geschmack unseres Bieres überhaupt nicht verändert. Stellen Sie einen Eimer mit Kandiszuckerstangen an der Drinkbar Ihres St. Patrick's Day-Shindigs ab und lassen Sie die Gäste sich selbst umrühren.

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Matcha Grüntee

Diese Methode war nicht das Beste, was wir je probiert haben, aber es war auch nicht schrecklich. Wir haben dem Bier Matcha-Grüntee-Pulver beigegeben. Es gab einen eindeutigen Geschmack für gesunde Lebensmittel, aber wir haben ihn nicht ausgespuckt. Es hat Spaß gemacht, es zu versuchen, aber wir werden es den Partygästen nicht so schnell wie möglich servieren.

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Saure Apfelkegel

Wir waren überrascht, wie gut dieser funktionierte. Wir fügten ungefähr 15 grüne Kegel zum Boden unseres Glases hinzu und begannen zu gießen. Das Bier wurde sofort grün! Das Bier löst schnell die grüne Bonbonschicht des Kegels auf und beginnt dann, einen Teil des sauren Apfelgeschmacks aufzunehmen, was dem Bier einen Apfelwein-ähnlichen Geschmack verlieh, der eigentlich ziemlich angenehm war. Dies war definitiv das hellste Grün aller Biere, sodass Sie wahrscheinlich nur drei bis fünf Kegel benötigen, um einen hellgrünen Effekt zu erzielen.

Und wir müssen ehrlich sein: Wir haben alle grünen Kegel aus der normalen Regenbogentasche gefischt, um dieses Getränk herzustellen. Es könnte möglich sein, ein komplett grünes Paket zu finden, aber die übrig gebliebenen Kegel machen einen großartigen Party-Snack.

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Weizengrass

Wir können'Ich sage nicht, dass wir große Hoffnungen auf diese hatten, aber diese Methode hat es definitiv getan nicht Arbeit. Wir gaben ungefähr einen Teelöffel Weizengraspulver auf den Boden des Glases und gossen dann das Bier hinein. Aus irgendeinem Grund bildete die Mischung aus Weizengraspulver und Bier so viel Schaum, dass es schwierig war, das Pulver überhaupt in das Bier zu mischen. Und sobald wir genug Schaum herausgeschöpft hatten, um das Getränk zu probieren, hatte es einen bitteren, kreidigen Geschmack, der eher nach Dreck schmeckte als nach einem Getränk, das Sie auf einer Party servieren möchten. Wir werden dies definitiv nicht noch einmal machen.

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• Von Emily VanSchmus