Wie man Lamm und Häschen Cupcakes verziert

Ostern wird um einiges süßer! Diese entzückenden Ostercupcakes, dekoriert mit süßen Lamm- und Hasengesichtern, werden Ihre Mahlzeit noch festlicher machen. Sie müssen auch kein Zuckergussprofi sein. Wir zeigen Ihnen, wie Sie jeden einzelnen in wenigen einfachen Schritten dekorieren.

Von Andrea Beck Aktualisiert: 26. Februar 2019 Save Pin FB

Erster Schritt: Cupcakes backen

Bevor Sie anfangen, brauchen Sie Cupcakes zum Dekorieren. Hier haben wir aus einem klassischen Kolibri-Kuchen-Rezept des Südens Cupcakes gemacht. Diese Bananen-Ananas-Gewürzkuchen verleihen einem Osterbrunch oder Abendessen einen kuscheligen Geschmack. Sie können jedoch auch Ihr Lieblings-Cupcake-Rezept verwenden, wenn Sie dies vorziehen. Sie können auch im Laden gekaufte Cupcakes verwenden und direkt zum lustigen Teil des Dekorierens übergehen.

Holen Sie sich das Rezept: Kolibri Cupcakes mit Frischkäse Zuckerguss

Schritt zwei für Lammcupcakes: Frost und Wollstreifen hinzufügen

Sobald Ihre Cupcakes abgekühlt und fertig zum Dekorieren sind, können Sie mit den Lammdekorationen beginnen, indem Sie die Oberseite jedes Cupcakes mit weißem Zuckerguss bereifen. Wir empfehlen, unser Rezept für den Zuckerguss mit weißem Schokoladen-Frischkäse zu verwenden! Geben Sie etwas weißen Zuckerguss in einen Spritzbeutel mit Sternspitze. Verwenden Sie den Spritzbeutel, um eine Umrandung aus zotteligen Zuckergusssternen um den Rand des Cupcakes zu legen. Wenn Sie keinen Spritzbeutel oder keine Sternspitze haben, können Sie den Zuckerguss in eine Plastiktüte legen, ein kleines Loch in eine Ecke schneiden und damit lockige Schleifen um den Rand jedes Cupcakes legen.

Schritt drei für Lamb Cupcakes: Beenden Sie das Gesicht

Teilen Sie für den Rest des Gesichts den restlichen weißen Zuckerguss auf zwei Schalen und mischen Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe (wir haben braun und rosa verwendet). Um die Ohren zu machen, schneiden Sie einen Mini-Marshmallow in zwei Hälften und legen Sie ein kleines Quadrat rosa Zuckerguss auf jede Hälfte. Drücken Sie jede Hälfte in den Zuckerguss auf jeder Seite des Cupcakes. Verwenden Sie eine kleine runde Spitze, um einen rosa Zuckerguss in einem kleinen Dreieck nahe der Mitte jedes Cupcakes zu pfeifen. Verwenden Sie für die Augen eine runde Spitze, um die braune Glasur in kleinen Halbkreisen zu pfeifen, damit die Augen besonders schläfrig werden.

Schritt zwei für Bunny Cupcakes: Machen Sie Zuckerguss Ohren

Beginnen Sie mit dem Zuckerguss für jeden Cupcake. Verwenden Sie einen Spritzbeutel mit einer großen runden Spitze, um zwei weiße Zuckergusskreise auf die Basisschicht zu legen. Ziehen Sie den Zuckerguss mit einem versetzten Spatel nach unten, um zwei Hasenohren zu machen. Fügen Sie einen Punkt rosa Zuckerguss über das Weiß und verwenden Sie Ihren Spatel, um jeden rosa Punkt in die gleiche Richtung wie die weißen Ohren zu ziehen. Mit derselben Technik können Sie Blütenblätter zum Zuckerguss von Blumen herstellen.

Schritt drei für Bunny Cupcakes: Geben Sie Ihrem Osterhasen ein Gesicht

Pfeifen Sie mit einem Spritzbeutel mit einer großen runden Spitze einen Kreis aus weißem Zuckerguss, um das Gesicht des Häschens zu formen. Verwenden Sie eine kleine runde Spitze, um braune Zuckergusspunkte für die Augen hinzuzufügen. Machen Sie ein kleines rosa Dreieck für die Nase und pfeifen Sie dann auf einen rosa Mund. Verwenden Sie zum Schluss Weißglasur, um zwei kleine Schnurrhaare auf jeder Seite der Nase zu pfeifen. Diese Osterhasenkleinen kuchen sind bereit, auf Ihre Teller zu springen!

Spitze: Wenn Sie keinen Spritzbeutel für diese kleineren Dekorationen haben, machen Sie sich keine Sorgen! Geben Sie stattdessen einfach Ihren Zuckerguss in eine Plastiktüte. Schneiden Sie für das runde Hasengesicht ein großes Loch in eine Ecke, damit bei jedem Drücken reichlich Zuckerguss entsteht. Oder schneiden Sie ein kleines Loch für die feineren Details wie Nase und Mund.