Tipps zum Füttern Ihres Teen

Vorschläge zur Optimierung der Ernährung Ihres Teenagers mit einer ausgewogenen, gesunden Ernährung.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

Das Füttern eines heranwachsenden Teenagers kann fast so herausfordernd sein, als würde man einen Zweijährigen dazu bringen, Bohnen zu essen. Aber eine ausgewogene, nahrhafte Ernährung ist der Schlüssel, um das Wachstum anzukurbeln und Ihren Teenager in der Schule wach und wach zu halten.

Wenn du'Wir fühlen uns erschrocken, wenn es darum geht, die richtigen Entscheidungen für das Essen zu treffen'Wir haben Tipps, die Ihnen helfen, ein Gleichgewicht für eine gute Ernährung zu finden.

Gewinne aus Getreide

Es gibt verschiedene Ansätze, wie Sie eine Anpassung vornehmen können, um mehr Getreide zu essen. Eine Möglichkeit besteht darin, Gourmetgerichte mit Getreide zuzubereiten und Gerichte wie Risotto Romano oder Paella Valenciana zuzubereiten.

Aber die Chancen stehen gut, dass Ihre Kinder solche exotischen Gerichte nicht mögen. Stellen Sie stattdessen sicher, dass die Kinder auf normalere und einfachere Art und Weise mit Getreide beladen werden. Und wenn möglich, entscheiden Sie sich für Vollkornprodukte anstelle der raffinierteren, weniger gesunden Alternativen.

Zum Frühstück: Betrachten Sie Müsli und Toast am Morgen oder einen festen Haufen Waffeln oder Pfannkuchen.

Zum Mittagessen: Bereiten Sie Sandwiches auf großen Kaiser- oder Hoagie-Brötchen zu.

Zum Abendessen: Pasta ist immer eine Lieblingswahl. Sie können auch Beilagen zubereiten, die Reis (oder jedes andere Getreide) mit dem Gemüse und den Kräutern kombinieren, die Sie Ihren Kindern schmackhaft machen. Und servieren Sie das Abendessen mit köstlichen Vollkornbrötchen, Knoblauchbrot oder einem knusprigen französischen Baguette.

Der wahre Schlüssel für eine gesunde Ernährung Ihres Teenagers ist die Bereitstellung einer Vielzahl von Lebensmitteln. Gemüse und Obst sind ebenfalls wesentliche Bestandteile einer abwechslungsreichen Ernährung. Sie liefern Vitamine, Mineralien und komplexe Kohlenhydrate (Stärke und Ballaststoffe). Und sie'Normalerweise sind sie fettarm!

Die meisten Teenager lieben Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten, Mais, Tomaten und anderes süßes oder mild schmeckendes Gemüse. Stellen Sie einfach sicher, dass sie über einen Zeitraum von ein paar Tagen eine Vielzahl essen.

Leider essen viele Kinder weniger als die empfohlene Anzahl an Portionen dieser Lebensmittel. (Obwohl einige Teenager argumentieren, dass eine Tüte Pommes "auch eine Portion Gemüse" ist, oder dass Erdbeergelatine wirklich Obst ist.) Versorgen Sie Ihre Kinder also mit viel Gemüse und Obst. Und vermeiden Sie es, Gemüse über andere zu schieben.

Es ist wahr, dass Brokkoli beispielsweise Gurken ernährungsphysiologisch überlegen ist. Aber wenn Ihre Kinder Brokkoli hassen, aber Gurken essen werden - na ja, wie Marie Antoinette vielleicht gesagt hat: "Lassen Sie sie Cukes essen."

Fasergefüllte Snacks

Snacks können einen großen Prozentsatz eines Teenagers ausmachen's tägliche Kalorien, so ist es'Es ist wichtig, dass Sie das richtige Material bereitstellen.

Der gelegentliche Eiswagen oder eine Tüte Pommes ist unvermeidlich. Die Hauptpfeiler Ihrer Snackkarte sollten jedoch Getreide, Obst und sogar rohes Gemüse sein. Obst-, Gemüse- und Getreidesnacks sind nicht nur kalorienarm und ernährungsreich, sondern liefern auch viele nützliche Ballaststoffe.

Faser selbst ist kein Nährstoff. Es beeinflusst jedoch die Art und Weise, wie der Körper Nährstoffe aufnimmt. Ballaststoffe ergänzen die Ernährung und lindern Verstopfung. Es kann sich an Cholesterin binden und es aus dem Körper ausspülen - wodurch das langfristige Risiko für Herzerkrankungen gesenkt wird. Und es beschleunigt die Verdauung.

Die folgenden Snack-Vorschläge sind hervorragend für Teenager geeignet, insbesondere für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten - Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt, sagen Experten, füllen Sie, ohne Sie auszufüllen!

• 1 kleiner Apfel (3,1 Gramm Ballaststoffe)
• Karottenstifte aus einer Karotte (3,7 Gramm Ballaststoffe)
• rohe Selleriestangen aus 2 1/2 Stielen (3,0 Gramm Ballaststoffe)
• 2 Graham Cracker-Quadrate (1,5 Gramm Ballaststoffe)
• 1/2 Grapefruit (2,6 Gramm Ballaststoffe)
• 1 kleine Orange (1,8 Gramm Ballaststoffe)
• 1/2 Tasse Dosenpfirsiche (1,3 Gramm Ballaststoffe)
• 1/2 Tasse Erdbeeren (2,6 Gramm Ballaststoffe)
• 1 Scheibe Vollkornbrot (2,4 Gramm Ballaststoffe)

Weil Teenager so schnell wachsen, müssen sie Fleisch und / oder andere Lebensmittel der Fleischgruppe essen - Fisch, Geflügel, Eier, Erbsen und Bohnen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, dass Mädchen im Teenageralter zwei Portionen pro Tag aus der Fleischgruppe zu sich nehmen, insgesamt 6 Unzen. Teenager sollten drei Portionen von der Fleischgruppe haben, für insgesamt 7 Unzen. Wählen Sie magere Fleischstücke aus und entfernen Sie dann sichtbares Fett. Wenn Sie Hühnchen kochen, entfernen Sie zuerst die Haut.

Versuchen Sie auch, die Menge an fettreichem verarbeiteten Fleisch zu begrenzen, die Sie kaufen - beispielsweise Wurst, Salami und andere Wurstwaren. Lesen Sie beim Kauf von verpacktem Fleisch unbedingt das Nährwertetikett auf der Verpackung, damit Sie die nahrhafteste Marke auswählen können. Jugendliche' wachsende Körper brauchen Fleisch wegen seines Eisengehalts. Dieses Mineral ist wegen des wachsenden Blutvolumens in diesem wachsenden Körper lebenswichtig. Außerdem besteht für Töchter aufgrund des Eisenverlusts während der Menstruation ein gewisses Risiko eines Mangels.

Einige Ernährungsumfragen haben gezeigt, dass die durchschnittliche amerikanische Ernährung dies nicht tut'Nicht genug Eisen enthalten, um die Anforderungen der Pubertät zu erfüllen. Ein mögliches Ergebnis einer Diät mit niedrigem Gehalt an diesem Mineralstoff ist eine Eisenmangelanämie. Dieser Zustand tritt auf, wenn der Körper nicht genug Eisen erhält, um Hämoglobin herzustellen, die Substanz im Blut, die den Zellen im ganzen Körper lebensspendenden Sauerstoff zuführt. Die Symptome einer Eisenmangelanämie entwickeln sich langsam.

Eines der frühesten Symptome dieser Erkrankung ist Müdigkeit, insbesondere nach dem Training. Wenn die Anämie schwerwiegender wird, Sie'Ich merke, dass dein Teen blass aussieht und vielleicht Hautrisse in den Mundwinkeln hat.

Glücklicherweise kann diese Art von Anämie leicht mit einer Blutuntersuchung diagnostiziert und auch leicht behoben werden, nicht nur mit einer guten Ernährung, sondern oft auch mit Eisenpräparaten. (Geben Sie Ihrem Teenager nur Eisenpräparate, wenn Sie von einem Arzt dazu aufgefordert werden.)

Jugendliche benötigen erhebliche Mengen an Kalzium, um ihr Knochenwachstum zu unterstützen. Tatsächlich benötigen Jungen und Mädchen im Teenageralter täglich 1.200 Milligramm Kalzium.

Der Fall für Milchprodukte Um diese Anforderung zu erfüllen, muss man Milch trinken und Milchprodukte wie Käse und Joghurt essen. Ein 8-Unzen-Glas Milch liefert 255 Milligramm Kalzium. Daher kann Ihr Kind seinen Bedarf decken, indem es vier Gläser (1 Liter) Milch pro Tag trinkt. Und das'Es ist eine gute und einfache Möglichkeit, ausreichend Kalzium bereitzustellen.

Low-Fat-Entscheidungen Wenn Ihr Kind schwer ist, sollten Sie nur Magermilch oder fettarme Milch kaufen, um Kalorien zu sparen.

Denken Sie Suppe Wenn Ihr Kind nicht'Ich trinke gerne Milch und probiere Cremesuppen aus - zum Beispiel Tomatensuppe, New England Muschelsuppe oder Selleriecreme.

Füllen Sie sich mit Milchpudding sowie fettarmem Käse und Fruchtjoghurt ein. Oder bieten Sie viele kalziumreiche Nichtmilchprodukte wie Brokkoli, Sojabohnen, Rüben, Mandeln und Fischkonserven wie Sardinen und Lachs an. (Das Kalzium befindet sich in den winzigen Knochen, die immer verbraucht werden sollten.)

Laktoseintoleranz Wenn Ihr Teenager eine Laktoseintoleranz hat - die Unfähigkeit, Milch und Milchprodukte zu verdauen -, kaufen Sie Acidophilus-Milch oder fügen Sie ein Produkt wie Lactaid anstelle von normaler Milch hinzu.

Halten Sie Fett zu einem Pat

Die meisten Ärzte empfehlen, dass eine Diät nicht mehr als 30 Prozent der Kalorien aus Fett enthalten sollte. Sie machen diese Empfehlung, weil eine Diät, die mehr als 30 Prozent Fett enthält, zu hohem Cholesterinspiegel (ja, sogar im Teenageralter!), Übergewicht und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in der Zukunft führen kann.

Das größte Risiko besteht darin, gesättigte Fette zu sich zu nehmen, die nur 10 Prozent der täglichen Ernährung ausmachen sollten. Diese kommen hauptsächlich in Fleisch, Milch und Milchprodukten vor. Um den Gehalt an gesättigten Fettsäuren niedrig zu halten, sollten Sie auf fettarme oder fettfreie Milchprodukte umsteigen.

Die restlichen Fettkalorien sollten aus pflanzlichen Ölen bestehen, insbesondere Olivenöl und Rapsöl. Diese werden einfach ungesättigte Fette genannt. Mehrfach ungesättigte Fette - in den meisten anderen Pflanzenölen wie Mais und Distelöl enthalten - können das Bild vervollständigen.