Was jetzt zu pflanzen ist 3 heiße Erbstücke für den Süden

"Farmer John" Fendley von Sustainable Seed Company teilt sein Lieblingsgemüse für die Region Süd.

Von "Farmer John" Fendley von Sustainable Seed Company Aktualisiert: 8. Februar 2019 Save Pin FB

Es'Zu dieser Jahreszeit, in der viele Gärten im Süden gerade erst zum Leben erweckt werden, waren wir gespannt, welche Samen wir jetzt pflanzen könnten. Wir haben uns mit "Farmer John" Fendley von Sustainable Seed Company, einem Online-Unternehmen für Erbstücke und Bio-Saatgut, getroffen und gefragt, welche drei Samen wir im Juni pflanzen könnten, die in heißen, feuchten Klimazonen funktionieren.

"Jetzt, da der Frühling in vollem Gange ist, gibt es viele Optionen", sagt Farmer John. "Bevor du pflanzt, erinnere ich die Leute immer daran, sich zu fragen, was sie sindmag es zu essen. Ansonsten du'Ich werde viel Zeit und Mühe für den Komposthaufen verschwenden. "

Laut Farmer John pflanzen viele Menschen Jahr für Jahr aus Gewohnheit die gleichen Dinge an, und das auch'Es geht nicht immer darum, was sie gerne essen. "Die Lebensmittelpreise steigen und die Qualität sinkt. Es ist also sinnvoll, so viele Dinge anzubauen, wie Ihre Familie mag."

Fendley schlägt vor, einen Blick in Ihren Kühlschrank und das Gewürzregal zu werfen, um zu sehen, womit Sie essen und kochen, und diese Dinge anzubauen. "ICH'Ich komme ursprünglich aus Texas, also bin ich'Wir haben immer eine Menge Okra, Melonen und Kürbisse angebaut - all das ist eine großartige Wahl für Leute im Süden, die jetzt pflanzen möchten. " 

Hier sind Fendley's Top-Tipps für die Juni-Pflanzung im Süden:

1. Musquee De Provence Pumpkin ist ein französisches Erbstück, das 1899 von Vaughan in dieses Land eingeführt wurde's Samenvorrat. Musquee liebt Hitze und wird im Süden gut tun. Dieser ausgeprägte Kürbis hat tiefe Rippen und einen Hautton, der nur von einem Künstler beschrieben werden kann. Das Fruchtfleisch ist tief orange mit einem sehr reichen komplexen Geschmack. Es wächst in der Regel um 13 Pfund, kann aber viel größer werden. Wachsen Sie es für die reine Schönheit und Sie'Ich werde es für den Geschmack wieder anbauen.

2. Silver Queen Okra hebt sich von der Masse ab. Während in fast jedem Garten im Süden etwas Okra wächst, ist Silver Queen die anmutigste. Die 7-Zoll-Pads sind äußerst zart und eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Suppen oder schmecken hervorragend paniert und gebraten. Für ein ungewöhnliches Gericht die Okra mit Zitronensaft und Papaya anbraten und über gebratenem Fisch für ein köstliches Abendessen servieren.

3. Hearts of Gold Melon ist ein amerikanischer Favorit. Es wurde um 1895 von Roland Morrill entwickelt und war einst die beliebteste Melone Amerikas. Hearts of Gold ist für sein süßes Fleisch und seine zuverlässige Qualität bekannt und gedeiht in der Hitze des Südens. Diese Kantalupen sind ein tiefes orangerotes Fruchtfleisch mit einem reichen, köstlichen Geschmack und einem Gewicht von 2 bis 3 Pfund.

Egal, was Sie in Ihrem Garten haben, sagt Bauer John, das Wichtigste ist, Ihr eigenes Essen anzubauen. "Wir'Es ist nur eine Generation entfernt, als fast jeder Hinterhof einen Garten hatte ", sagt er." Es'Für unsere Kinder ist es wichtig zu sehen, woher sie ihr Essen beziehen - und der Hinterhof ist der perfekte Ort, um anzufangen. "

Besuchen Sie Sustainable Seed Company's Website für mehr heiße Erbstücke, um in Ihrem südlichen Garten zu wachsen. 

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