Vietnamesischer Koriander

Aktualisiert: 1. Februar 2017 Save Pin FB

Vietnamesischer Koriander

Dieser aus Südostasien stammende Typ wird häufig als Korianderersatz in der vietnamesischen Küche verwendet. Es verleiht frischen Salaten, Sommerbrötchen, Suppen und Salaten einen zitronigen Koriandergeschmack. In den Zonen 10 und 11 kann es als mehrjährige Pflanze an einem feuchten, halbschattigen Standort im Freien angebaut werden. Wachsen Sie es anderswo als einjähriges oder in einem Behälter, um es über den Winter in Innenräumen zu bringen. Die silbernen Blätter entwickeln oft einen kastanienbraunen Fleck, der die Pflanze ziemlich zierend macht.

Gattungsname	Persicaria odorata
Licht	Teil Sonne, Schatten
Pflanzentyp	Kraut
Höhe	1 bis 3 Fuß
Breite	6-10 cm breit
Zonen	10, 11
Vermehrung	Einteilung, Samen

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