Erdbeere
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Erdbeere
Dessert ist direkt vor der Tür, wenn Sie Ihre eigenen Erdbeeren anbauen. Süße und saftige Beeren aus eigenem Anbau eignen sich hervorragend für Desserts, als Basis für Marmeladen und Gelees sowie zum Garnieren von Sommergetränken und -salaten. Erdbeeren sind bei Rehen, Streifenhörnchen und vielen anderen Nagetieren gleichermaßen beliebt und müssen in Gebieten mit einer hohen Population dieser Lebewesen geschützt werden. Der Aufwand lohnt sich, wenn Sie eine Handvoll sonnengereifte Beeren ernten.
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Gartenpläne Für Erdbeere
- Einfacher Kindergemüsegartenplan
- Erbstück-Garten-Plan
Arten von Erdbeeren
Die Wahl der zu pflanzenden Erdbeersorte kann überwältigend erscheinen, aber hier ist eine einfache Lösung. Stellen Sie sich folgende Fragen: Wie wollen Sie die Beeren verwenden? Möchten Sie die süße Frucht auf Ihrem Müsli oder Eis genießen? Möchten Sie eine große Menge Beeren für die Herstellung von Marmeladen und Gelees ernten? Wenn Sie in erster Linie frische Beeren genießen möchten, sind immer tragende oder tagesneutrale Sorten eine gute Wahl. Immerwährende Arten bringen vom Frühjahr bis zum Herbst kleine Beeren hervor. Verlassen Sie sich auf eine Pflanze, die alle paar Wochen eine Handvoll kleiner Beeren produziert. Tagesneutrale Pflanzen produzieren auch Beeren während der Saison. Sie stellen die Produktion bei starker Hitze ein, aber wie immer tragende Pflanzen bringt die eine Pflanze bei mäßigen Temperaturen eine Handvoll kleiner Beeren hervor.
Wenn Sie Marmeladen oder Gelees herstellen möchten, pflanzen Sie einen Juni-tragenden Typ, der im Juni eine große Ernte produziert. Diese großen Beeren eignen sich perfekt für die Konservierung und sind etwa einen Monat lang frisch.
Verwenden Sie diese gartenfrischen Erdbeeren in diesen köstlichen Desserts.
Erdbeerpflanzenpflege
Erdbeeren wachsen am besten in voller Sonne. Eine teilweise beschattete Pflanzfläche verringert die Beerenproduktion erheblich. Gut durchlässiger Boden ist unerlässlich. Nasse oder sumpfige Böden begrenzen das Pflanzenwachstum und erhöhen das Fäulnispotential von Beeren nach der Reifung. Wenn Ihre Landschaft von schlecht entwässerten Böden geplagt ist, pflanzen Sie Erdbeeren in einem Hochbeet.
Pflanzen Sie Erdbeeren im zeitigen Frühjahr, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Platzieren Sie die Erdbeerpflanzen so im Boden, dass ihre Wurzeln vollständig mit Erde bedeckt sind, aber die Krone oder der Wachstumspunkt, an dem Stängel und Blätter austreten, oben auf der Erde liegt. Erdbeeren, die von Läufern ausgebreitet werden, die aus der Krone austreten und in der Nähe Tochterpflanzen bilden. Erdbeerpflanzen werden oft 18 bis 30 Zoll voneinander entfernt in Reihen gepflanzt, die 3 bis 4 Fuß voneinander entfernt sind. Läufer erstrecken sich von den Pflanzen zur Bildung von Tochterpflanzen, wodurch die Breite der Reihe vergrößert wird. Pflegen Sie für beste Pflanzengesundheit und Ernte Reihen, die nicht breiter als 2 Fuß sind. Diese Pflanzmethode wird als verfilztes Reihensystem bezeichnet.
Eine alternative Pflanzmethode ist das Hügelsystem. Am besten für tagesneutrale und langlebige Erdbeeren geeignet. Beim Hügelsystem werden alle Läufer entfernt, sodass nur die ursprüngliche Mutterpflanze übrig bleibt. Das Entfernen von Läufern ermutigt die Mutterpflanze, mehr Kronen und Blütenstiele zu produzieren.
Entfernen Sie während der ersten Vegetationsperiode die Blüten von Erdbeeren, die im Juni erscheinen, sobald sie erscheinen. Das Entfernen von Blumen fördert die Entwicklung von Wurzeln und Läufern, was im folgenden Jahr eine große Ernte fördert. Entfernen Sie die Blüten für immer tragende und tagesneutrale Erdbeeren bis Ende Juni und lassen Sie die Blüten nach diesem Datum stehen und setzen Sie Früchte.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Ihre eigenen Erdbeeren anbauen.
Nach der Ernte Pflege
Nach der Ernte von Erdbeeren, die im Juni geerntet wurden, das Laub ca. 2,5 cm über den Kronen mähen oder zurückschneiden. Harke und entferne die Blätter und kompostiere sie, wenn sie frei von Krankheiten sind. Verengen Sie die Reihen durch Schaufeln, Hacken oder Rototillen auf eine Breite von 6 bis 12 Zoll. Unkraut entfernen und Kompost oder einen ausgewogenen Dünger hinzufügen. Von Hügeln gepflanzte Erdbeeren ziehen an'Es sind keine umfangreichen Renovierungsarbeiten erforderlich, die über das Entfernen von Schienen hinausgehen.
Erdbeeren sind anfällig für extreme Wintertemperaturen und Frühlingsfröste. Schützen Sie die Pflanzen Mitte November, indem Sie eine Schicht Mulch über die Bepflanzung verteilen. Entfernen Sie den Mulch im Frühjahr, wenn sich die Blätter gelb färben. Lassen Sie etwas Mulch um die Pflanzen herum, um die Bodenfeuchtigkeit während der gesamten Saison zu erhalten.
Sehen Sie, wie Beeren in Behältern wachsen.
Weitere Erdbeersorten
"Allstar" Erdbeere
Diese Sorte ist bekannt für ihre außergewöhnlich großen Beeren. Dieser Juniträger hat einen guten Geschmack und produziert Ende Juni. Zonen 4-8
"Cavendish" Erdbeere
'Cavendish' Erdbeere ist ein Juniträger mit ausgezeichneter Winterhärte. Es produziert eine große Ernte von aromatischen Beeren. Zonen 4-8
"Earliglow" Erdbeere
Diese Erdbeersorte ist ein früher Produzent mit ausgezeichnetem Geschmack. Es hat bescheidene Erträge und die Beerengröße nimmt mit fortschreitender Saison ab. Zonen 4-8
"Honeoye" Erdbeere
'Honeoye' Erdbeere ist eine Juni-tragende Erdbeere mit großen, würzigen Früchten. Es eignet sich hervorragend zum Einfrieren oder Konservieren. Zonen 3-8
"Juwel" Erdbeere
Diese Erdbeersorte ist eine der am häufigsten angebauten Erdbeeren, dank ihres ausgezeichneten Geschmacks und der großen Beeren. Es ist sehr produktiv. Zonen 4-8
Alpenerdbeere 'Rügen'
'Rugen' alpine erdbeere trägt den ganzen sommer über kleine weiße blüten, gefolgt von winzigen beeren. Als Randpflanze beliebt, bildet es einen ordentlichen Klumpen. Zonen 3-8
"Tristar" Erdbeere
Diese Sorte ist eine immerwährende Erdbeere, die von Juni bis zum ersten Frost produziert. Es wird ausgezeichnet frisch oder gefroren gegessen. Zonen 4-10
