The Grillesd

Rosiger Kühler

Gartenarbeit
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Machen Sie ein erfrischendes, leicht süßes Getränk, indem Sie zart duftende Rosenblätter auswählen.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Rosen- und Himbeerkühler

Wählen Sie Rosenblätter wie 'Cecile Brunner,' Rosa centifolia muscosa, R. damascene, 'Doppelte Freude,' R. Gallica, 'Gertrude Jekyll,' 'Herr Lincoln,' 'Parfüm-Freude' R. rugosa, 'Tiffany,' oder 'Zephirine Drouhin.' Probieren Sie jedes Mal, wenn Sie dieses leichte, kühle Getränk zubereiten, verschiedene Rosen und entdecken Sie, welche die aromatischsten und angenehmsten Aromen haben.

Was du brauchst:

  • 4 Tassen Rosenblätter aus biologischem Anbau sowie weitere zum Garnieren (optional)
  • 2-Liter-Glasschüssel
  • 1 Flasche trockener Weiß-, Rouge- oder Sektwein
  • 1/4 Tasse Wodka
  • 1 Tasse frische Himbeeren und mehr zum Garnieren (optional)
  • Eiswürfel
  • Mineralwasser (optional)
  • Minzezweige (optional)

Anleitung:

1. Ausgeschnitten Die gelben oder weißen Mitten an der Basis der Rosenblätter, um bitteren Geschmack zu vermeiden.

2. In einer 2-Liter-Glasschüssel, Kombinieren Sie die Rosenblätter, Wein, Wodka und Himbeeren; abdecken und 2 Stunden kalt stellen. Die Farbe der Rosenblätter und die Anzahl der Himbeeren, die Sie verwenden, wirken sich auf den Kühler aus's rosa Farbe.

3. Vor dem Servieren, die Weinmischung abseihen; Blütenblätter und Himbeeren wegwerfen. Auf Eis servieren. Wenn gewünscht, mit einem Schuss Mineralwasser bedecken und mit zusätzlichen Beeren, Rosenblättern oder Minzzweigen garnieren. Ergibt 6 bis 8 Portionen.

Hagebutten

Lassen Sie Hagebutten an Büschen, damit hungrige Vögel sich an Herbst und Winter erfreuen können.

Verschiedene Größen praller, üppiger Hagebutten bringen Farbe in den Garten, nachdem die Blumen verblasst sind.

1. Lass die letzten Rosen des Sommers verdorren an der Pflanze. So können sich Rosen auf den Winter vorbereiten, indem sie Hüften oder samenreiche Beerenfrüchte entwickeln.

2. Ernte Diese köstlich säuerlichen und nährstoffreichen Samenkapseln werden frisch oder getrocknet zu Marmelade, Gelee, Tee oder Sirup verarbeitet. Oder lassen Sie die Hagebutten auf den Pflanzen und genießen Sie ihre strahlende Schönheit den ganzen Winter über, solange Vögel ziehen'Ich esse sie alle.

3. Erbstück Rosen, wie Rugosas, Hybrid Musks und Species sowie Wildsorten produzieren die größten Hüften. Hüften ernten, wenn sie'Es ist voll gefärbt (rot, orange oder violett) und reif.

4. Reich an Vitamin C als Orangen, Hagebutten sind zu einem geschätzten Bestandteil von Vitaminpräparaten geworden. Sie enthalten auch die Vitamine A, B, E und K.

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