Radicchio

Aktualisiert: 1. Februar 2017 Save Pin FB

Radicchio

Radicchio ist eine hervorragende Ergänzung zu Salaten, Crunch und einem charakteristischen nussigen, angenehm bitteren Geschmack. Seine burgunderrote Farbe ist auch unter grünen Blättern herrlich. Pflanzen Sie Radicchio im Frühjahr einen Monat vor dem letzten Frostdatum oder im Hochsommer für eine Herbsternte. Beste Qualität entsteht, wenn die Pflanzen bei kaltem Wetter reifen. Entfernen Sie nach der Ernte die Blattadern, um die Bitterkeit zu verringern.

Gattungsname	Cichorium intybus
Licht	Sonne, Teil Sonne
Pflanzentyp	Gemüse
Höhe	Unter 6 Zoll, 6 bis 12 Zoll
Breite	6-18 cm breit
Vermehrung	Samen

Weitere Sorten für Radicchio

Chicoree

Cichorium intybus, Auch bekannt als Chicorée, ist eine am Straßenrand verbreitete Wildblume mit hübschen blauen Blüten. Es blüht sein zweites Jahr im Garten. Verwenden Sie zarte Zichorienblätter in frischen Salaten wie Löwenzahnblätter. Die lange weiße Pfahlwurzel der Pflanze kann geerntet, getrocknet und als Kaffeeersatz verwendet werden.

Bekämpfen Sie Unkräuter in Ihrem Gemüsegarten

Mehr Videos "