Genießen Sie den ganzen Sommer über einheimische, nährstoffreiche Kräuter mit Malabar-Spinat. Diese wärmeliebende tropische Rebe wächst mit Begeisterung, während ihre Gegenstücke für kühle Temperaturen bitter werden und auf den Komposthaufen zusteuern. Dank der herzförmigen dunkelgrünen Blätter, die nach Spinat schmecken und Kalzium, Eisen sowie die Vitamine A und C enthalten, ist diese Rebe sowohl nahrhaft als auch dekorativ. Wachsen Sie es auf einem stabilen Spalier, und es wird Struktur im Garten zusammen mit Kopfgeld für den Tisch zur Verfügung stellen. Es kommt auch in großen Behältern oder hängenden Körben vorwärts.
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Don'Zögern Sie nicht, Malabar-Spinat zu mehrjährigen Beeten und Jahresgrenzen hinzuzufügen. Wie eine Handvoll anderer Gemüsesorten trägt dieses gut aussehende Grün zur Ästhetik des Raums bei und sorgt für gesundheitsfördernde Produkte. Andere großartige Gemüse für Ziergärten gehören 'Helle Lichter' Mangold, ein Blattgrün, das für seinen Nährstoffgehalt mit auffälligen Stielen in Rot, Orange und Gelb geschätzt wird. Sowohl die Blätter als auch die Stiele sind essbar. Karotten eignen sich mit ihren gefiederten Spitzen auch hervorragend als Ziergartenbegleiter. Dies gilt auch für Minipfefferpflanzen, die in der Regel kompakter sind als ihre Verwandten mit süßem Pfeffer.
Erfahren Sie einfache Tipps für den Start Ihres eigenen Gemüsegartens.
Malabar-Spinat wächst am besten auf reichhaltigen, feuchten, durchlässigen Böden und in voller Sonne, verträgt aber auch leichte Schatten. Diese Pflanze mag keinen Frost und arbeitet auch nicht gut, wenn die Nachttemperatur konstant unter 21 ° C sinkt. Es benötigt beständige Feuchtigkeit, um ein Blühen im Sommer zu verhindern's Ende, wodurch die Blätter bitter werden.
Pflanzen Sie Malabar-Spinat aus Samen, die direkt im Garten gesät wurden, nachdem die Frostgefahr vorbei ist. Es kann auch in Innenräumen 6 bis 8 Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frost begonnen werden. Malabar Spinat braucht 2 bis 3 Wochen, um zu keimen. Beschleunigen Sie die Keimung durch Vertikutieren der Samen, indem Sie die Samen zwischen zwei Sandpapierstücken reiben, um die Samenschale aufzurauen. Malabar-Spinat wächst langsam, wenn die Lufttemperaturen niedrig sind. Sobald jedoch die Sommerhitze einsetzt, werden die Weinstöcke rasch ausgebaut.
Bieten Sie Ihren Weinpflanzen kurz nach dem Pflanzen eine stabile Kletterhilfe (Gitter, Laube oder Zaun). (Zwei Pflanzen werden einer Familie dienen's Gemüsebedarf für die Sommer- und Herbst-Vegetationsperiode.) Sobald die Reben zu wachsen beginnen, weben Sie sie um die Stütze, damit sie die Struktur hinaufklettern können. Beginnen Sie ungefähr 55 Tage nach der Aussaat mit der Ernte junger Blätter und zarter Triebspitzen, die zarter sind als reife. Ernte weiter durch den Sommer.
Basella rubra 'Malabar Red Stem' verfügt über dicke rote Stiele, die sich um jede dafür vorgesehene Stütze wickeln. Verwenden Sie die mittelgrünen Blätter wie Spinat.