Bauen Sie Ihre eigenen Limabohnen an und entwickeln Sie eine neue Wertschätzung für dieses nährstoffreiche Gemüse. Diese Ernte in der warmen Jahreszeit ist mit Bohnen vergleichbar und lässt sich leicht mit Samen beginnen, die direkt im Garten gepflanzt wurden. Außerdem ist es ein guter Produzent. Genießen Sie Limabohnen frisch, indem Sie Hülsen pflücken, wenn sie voll und hellgrün sind, oder lassen Sie die Bohnen an der Pflanze trocknen und ernten Sie die getrockneten Bohnen für die Verwendung in den kühleren Monaten.
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Limabohnen wachsen als Buschpflanzen oder Kletterpflanzen. Limabohnen vom Strauch-Typ, die oft als leichter zu ernten angesehen werden, bilden Schoten auf kompakten Pflanzen, die 1 bis 2 Fuß hoch und breit sind.
Kletterpflanzen (im Allgemeinen als Stangenlimabohne bezeichnet) benötigen eine starke Stütze in Form eines stabilen Gitters, Zauns oder Tipis. Das Klettern von Limabohnen eignet sich hervorragend für kleine Räume und nicht zum Herauskriechen. Dabei wird ein Hochbeet oder ein Gemüsegarten in einem Container optimal genutzt. Planen Sie die Erntereife von Buschsorten 60 bis 80 Tage nach der Aussaat ein. Pole-Lima-Bohnensorten können in 85 bis 90 Tagen geerntet werden.
Limabohnen wachsen am besten in voller Sonne und feuchter, lockerer, gut durchlässiger Erde. Wie die meisten Gemüsesorten benötigen Limabohnen mindestens 8 Stunden Sonnenlicht pro Tag. Wenn Ihre Anbaufläche aus schwerem Boden oder Ton besteht, der nur langsam abtropft, pflanzen Sie Limabohnen in einem Hochbeet, das mit reichem Oberboden gefüllt ist. Wenn der Platz eine Herausforderung ist, pflanzen Sie eine kletternde Limabohnensorte in einen großen Behälter, der mit hochwertiger Blumenerde gefüllt ist. Pflanzen Sie einen stabilen Tipi in den Behälter, damit die Bohnen klettern können.
Limabohnen benötigen zum Keimen außergewöhnlich warmen Boden (mindestens 65 Grad Fahrenheit), im Gegensatz zu Brechbohnen, die gedeihen, wenn sie nach dem frostfreien Datum gepflanzt werden. Pflanzen Sie daher Limabohnen im Garten ca. 2 Wochen nach dem durchschnittlichen frostfreien Datum in Ihrer Nähe. Pflanzen Sie Samen 1 bis 1 ½ Zoll tief und 2 bis 4 Zoll voneinander entfernt in der Reihe. Dünne Sämlinge nach der Keimung auf 4 bis 6 Zoll zwischen den Pflanzen.
Limabohnen wachsen am besten, wenn die Temperaturen zwischen 70 und 80 Grad F liegen und sie 1 Zoll Wasser pro Woche entweder durch Regen oder Bewässerung erhalten. Heiße, trockene Bedingungen während der Blüte können dazu führen, dass die Blumen abfallen, ohne dass sich Schoten bilden. Limabohnen können wieder blühen, wenn die Temperaturen fallen. Pflanzen müssen nicht gedüngt werden. In der Tat kann übermäßiger Stickstoffdünger die Bildung von Schoten verhindern, obwohl er auch üppiges Wachstum fördert.
Wenn Sie frische Bohnen servieren möchten, ernten Sie Limabohnen, wenn die Hülsen gut gefüllt und hellgrün sind. Es'Es ist besser, frische Limabohnen ein paar Tage zu früh zu ernten, als ein paar Tage zu spät. Wenn Sie Zweifel haben, ernten Sie sie. Bei trockenen Bohnen die Schoten an den Pflanzen trocknen lassen. Behalten Sie ihren Fortschritt im Auge und ernten Sie Bohnen, bevor die Schoten zersplittern.
Phaseolus lunatus 'Fordhook 242' Eine Buschsorte, die Hitze, Kälte und Trockenheit verträgt. Es trägt Schoten mit drei bis fünf grünlich-weißen Samen. 75 Tage