So starten Sie einen Bio-Kräutergarten

Bio-Kräutergärten peppen eine naturnahe Landschaft auf. Die Kräutergärten strotzen vor Düften, die alle erfreuen und die die Hausköche lieben.

Von Michelle Ullman Save Pin FB

Kräutergarten für Anfänger

Wie bei jeder Pflanze müssen Sie beim Anbau von Kräutern die richtige Pflanze für den richtigen Zustand auswählen. Die meisten Kräuter bevorzugen einen vollsonnigen Standort mit täglich mindestens sechs Stunden direktem Licht. Einige sonnenhungrige Kräuter sind:

• Basilikum
• Koriander
• Petersilie
• Thymian

Zu den Kräutern, die im Schatten (oder Halbschatten) wachsen, gehören:

• Schnittlauch
• Minze
• Estragon
• Zitronenmelisse

Die Kräuter wachsen am besten in gut drainierten Böden, die mit Kompost versetzt sind. Die meisten ziehen es vor, zwischen den Bewässerungssitzungen etwas auszutrocknen, obwohl es Ausnahmen gibt. Basilikum mag es feucht zu bleiben und Lavendel muss zwischen den Getränken vollständig austrocknen. Don'Verwenden Sie keine Kunstdünger oder Pestizide: Für den Anbau von Bio-Kräuterpflanzen werden nur natürliche pflanzliche Lebensmittel und Insektenschutzmittel verwendet.

Kräuter aus Samen ziehen

Obwohl Baumschulen häufig Bio-Kräutersämlinge führen, bevorzugen viele Gärtner, ihren Garten mit Bio-Kräutersamen zu beginnen, die ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut wurden. Die meisten Kräuter lassen sich leicht aus Samen ziehen. Ausserdem ist das Pflanzen von Samen billiger als der Kauf von Transplantaten.

Wenn Sie Ihre Kräuter in einem Behälter anbauen, säen Sie die Samen direkt in einen Topf, der mit organischer Samenstarterde gefüllt ist. Sie können einen Treibhauseffekt erzeugen, indem Sie den Behälter mit Plastikfolie abdecken, bis die Samen sprießen.

Für einen gemahlenen Kräutergarten haben Sie zwei Möglichkeiten: Säen Sie die Samen in den Boden, sobald die Frostgefahr im Frühjahr vorbei ist. Oder starten Sie in den Frühling, indem Sie Samen in kleinen Töpfen oder in Pflanzschalen in Innenräumen anbauen und anschließend die Sämlinge in den Boden verpflanzen, sobald das Frostdatum Ihrer Zone abgelaufen ist. Beachten Sie jedoch, dass einige beliebte Kräuter, darunter Dill, Fenchel und Kerbel, nicht gut verpflanzt werden können. Sie sollten daher dort gesät werden, wo Sie möchten, dass sie reifen.

Wenn Sie direkt in den Boden pflanzen, bedecken Sie die Samen leicht mit Erde und halten Sie sie feucht, bis sie keimen. Die beliebtesten Kräuter sind Einjährige und keimen innerhalb von ein bis zwei Wochen. Sie können Kräuterkeimungstabellen mit wachsenden Spezifika online, in Gartenbüchern oder bei Ihrer örtlichen Zweigstelle erhalten.

Sobald Ihre Kräuter etwa 2 Zoll groß sind, ist es Zeit, sie in ihre ständigen Häuser zu verpflanzen. Wenn Sie sie in einen Behälter gepflanzt haben, dünnen Sie die Sämlinge aus, damit nur die größten und gesündesten Pflanzen übrig bleiben.

Anbau von Kräutern in Töpfen für Anfänger

Obwohl Kräuter eine gute Leistung im Boden erbringen und eine wunderbare Ergänzung für Ihren Gemüse- oder Blumengarten darstellen, ziehen es viele Gärtner vor, Kräuter in Behältern anzubauen. Es ist einfach, die Bodenbedingungen in einem Container zu kontrollieren, und Sie können das Wasser auf Ihre Pflanzen zuschneiden. braucht. Achten Sie beim Zusammenpflanzen von Kräutern darauf, dass Sie Sorten mit denselben Wachstumsanforderungen auswählen.

Bei der Planung der Kräutermischung für einen Kübelgarten gibt es fast so viele Möglichkeiten wie es Kräutersorten gibt. Ein beliebtes Design für den Kräutergarten in Behältern besteht darin, einen Erdbeertopf mit mehreren verschiedenen Kräutersorten zu füllen, eine pro Öffnung. Oder stellen Sie eine Gruppe ähnlicher Behälter zusammen und pflanzen Sie verschiedene Arten von Bio-Kräutern in jeden Topf.

Weitere Ideen für den Anbau von Kräutern in Behältern sind:

• Befestigen Sie die Töpfe an einem vertikalen Gitter und füllen Sie sie mit kleinen Kräuterpflanzen für einen vertikalen DIY-Kräutergarten.
• Hängekörbe mit nachlaufenden Kräutern wie Rosmarin und kriechendem Thymian füllen.
• Verwenden Sie ein halbes Whiskyfass, um Ihre Lieblingskochkräuter anzubauen.
• Stellen Sie sich Ihre Kräuter als dekorative Akzente vor und kombinieren Sie sie in attraktiven Gruppierungen wie Blumen.
• Stellen Sie Ihre Kräuterbehälter für einen rustikalen Look in einen großen Korb.
• Stellen Sie einen Turm aus Kräutern zusammen, indem Sie Terrakotta-Töpfe mit abnehmender Größe stapeln, und füllen Sie den Raum um jeden Topf mit einem anderen Kraut.
• Lochen Sie die Drainagelöcher in den Boden des Wagens eines alten Kindes, füllen Sie ihn mit organischer Blumenerde und pflanzen Sie Ihre bevorzugten organischen Kräuter ein.

Anstatt nur Blumen in Ihre Fensterkästen zu pflanzen, mischen Sie einige hübsche Kräuter wie Thymian, Basilikum oder Dill ein.

Bepflanzung eines Indoor-Kräutergartens

Kein Hinterhof? Kein Problem! Solange Sie ein sonniges Fenster haben oder bereit sind, bei Bedarf Licht zu züchten, kann das Züchten von Kräutern in Innenräumen sehr produktiv sein.

Der einfachste Weg, einen Kräutergarten in Innenräumen anzulegen, ist mit einem der vielen Indoor-Kräutergarten-Kits, die online oder in Gartencentern erhältlich sind. Die Kits bieten in der Regel alles, was Sie für den erfolgreichen Anbau von Bio-Kräutern in Innenräumen benötigen.

Wachstumslichter sind jedoch nicht immer erforderlich. Versuchen Sie, eine Sammlung kleiner Kräuterpflanzen in Ihrem Küchenfenster zu züchten (damit Sie sie leicht in Ihre Küche einbauen können), oder stellen Sie einen Indoor-Kräuterpflanzer vor einem nach Süden oder Westen ausgerichteten Fenster auf. Obwohl nicht jedes Kraut zuhause gedeiht, tun es viele Favoriten, darunter:

• Basilikum, solange es sich an einem warmen Ort, fern von Zugluft, befindet
• Oregano
• Schnittlauch
• Minze
• Thymian
• Petersilie
• Rosmarin

Welche Bio-Kräuter Sie auch in Ihren Indoor-Kräutergarten einbauen, stellen Sie sicher, dass Sie sie in leichte, gut drainierte Bio-Blumenerde einpflanzen und die Erde vor dem Gießen etwas austrocknen lassen. Sie werden feststellen, dass Kräuter, die in Innenräumen in natürlichem Licht und nicht unter Licht angebaut werden, etwas langbeiniger sind als Kräuter, die im Freien angebaut werden. Sie schmecken jedoch trotzdem hervorragend und verleihen Ihren Lieblingsrezepten Farbe, Geschmack und Interesse.