Wie man den besten Kürbis am Flecken auswählt

Es wird nicht viel besser als Kürbispflücken, wenn die Luft knusprig wird. Bevor Sie in dieser Herbstsaison zur Kürbisfarm fahren, sollten Sie unsere hilfreichen Tipps nutzen, um sich von den faulen fernzuhalten.

Von Abby Patterson Aktualisiert: 16. Oktober 2018 Save Pin FB

Dort'Es ist immer das Gute, das Schlechte und das Hässliche, auch in Kürbissen. Kürbisse gibt es in verschiedenen Formen und Größen. Es gibt runde, zierliche, stumpfe, große und sogar klumpige. Bei so vielen Kürbissorten und -eigenschaften ist es'Es ist schwer zu sagen, welcher Kürbis der beste für Ihr Geld ist. Das Ernten von Kürbissen ist jetzt noch einfacher. Verwenden Sie unsere Tipps, um den besten Kürbis im gesamten Patch zu finden.

Wissen, wohin es gehen soll

Überspringen Sie die Warteschlange im Lebensmittelgeschäft! Gehen Sie zu einer Kürbisfarm. Während es bequem sein kann, einige Kürbise zusammen mit dieser Woche aufzuheben'Dort gibt es Lebensmittel'Es ist gut möglich, dass diese Kürbisse nicht da sind't in bester Form. Auf ihrer Reise von der Farm zum Lebensmittelgeschäft rollten diese Kürbisse wahrscheinlich auf der Ladefläche eines Lastwagens herum und wurden von mehreren Personen gehandhabt. Und wer weiß, wie lange diese Kürbisse schon draußen im Laden sitzen. Holen Sie sich Ihren Kürbis direkt von der Quelle und überspringen Sie alle Beulen und Prellungen beim Transport.

Verwandte: Wachsende perfekte Kürbisse

Achten Sie auf die Farbe

Die Farbe Ihres Kürbises kann viel darüber aussagen. Je dunkler die Farbe, desto besser der Kürbis. Ein dunkeloranger Kürbis befindet sich in den besten Erntezeiten. Andererseits hat wahrscheinlich ein blasser und gelber Kürbis gewonnen't viel länger halten. Achten Sie auch auf den Stiel. Ein dunkelgrüner Stiel bestätigt, dass ein Kürbis zur Ernte bereit ist.

Stellen Sie sicher, dass es hohl ist

Genau wie Wassermelonen haben die besten Kürbisse einen tiefen, hohlen Klang, wenn Sie darauf klopfen. Um einen guten Test zu machen, halten Sie den Bauch des Kürbises mit der Hand, legen Sie Ihr Ohr neben den Kürbis und klopfen Sie mit den Fingerknöcheln auf die Seite. Wenn Sie ein hallendes, hohles Geräusch hören, ist es'ist eine gute. Je lauter der Klang, desto besser der Kürbis.

Verwandte: Einfache Kürbis-Carving-Ideen

Festigkeit ist der Schlüssel

Niemand will einen matschigen Kürbis. Testen Sie es sorgfältig mit Ihrem Finger und achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht nachgibt. Weiche Stellen sind ein Schlüsselzeichen dafür, dass der Kürbis gewonnen hat'Es dauert nicht viel länger. Der Verfallsprozess hat begonnen. Dies gilt auch für den Stiel. Drücken Sie den Stiel zusammen, um seine Festigkeit zu prüfen. Wenn der Stiel sich weich anfühlt, ist es'Es ist keine ideale Wahl.

Wunden nicht ignorieren

Offene Schnitte in Ihrem Kürbis sind wie menschliche Schnitte, wenn sie einmal geöffnet sind'anfällig für Infektionen. Wählen Sie einen Kürbis, der offenbar keine Kratzer, Blutergüsse oder Löcher auf der Oberfläche hat. Offene Schnitte (auch wenn es einmal ist's geschnitzt) wird es schneller verrotten, als wenn Ihr Kürbis vollständig intakt wäre.

Verwandte: So machen Sie Ihren Kürbis länger

• Von Abby Patterson