Küchengärten, deren Wurzeln tief in der Geschichte verwurzelt sind, waren einst ein wesentlicher Bestandteil jedes Haushalts. Während dies für einige heute der Fall sein mag, sind es auch Gärten, die einer Landschaft eine ungewöhnliche Schönheit verleihen.
Aktualisiert: 19. Oktober 2017 Save Pin FBDas Ziel der meisten Küchengärten ist es, Lebensmittel effizient und schön zu produzieren. Viele Gärtner entscheiden sich für einen Schwerpunkt wie eine Kräutersammlung oder eine traditionellere Skulptur oder Verzierung. Einige Pflanzen können eine Gartengestaltung vorschreiben, die auf Reihen von Bohnen und Erbsen basiert, beispielsweise, während andere Kulturen möglicherweise eine Ausbreitung oder Unterstützung erfordern, einschließlich Gurken oder Tomaten. Obstbäume erhöhen das vertikale Interesse und können die Architektur in der Nähe tarnen. Einige Sorten können so trainiert werden, dass sie flach an einer Wand wachsen und einen Spalier bilden. Oder Sie stellen sie in eine Allee (Baumreihen, die einen Weg flankieren), die zum Eingang des Gemüsegartens führt.
Was möchten Sie essen? Wie Sie antworten, sagt Ihnen, was Sie in Ihrem Gemüsegarten pflanzen sollten. Beachten Sie Folgendes, bevor Sie Ihre Schaufel aufheben:
Aufeinanderfolgende Kulturen. Wenn Sie sowohl kaltes als auch warmes Wettergemüse anpflanzen, ernten Sie kontinuierlich Gemüse und Kräuter im Frühling, Sommer und Herbst. Im frühen Frühling wachsen Salat, Gemüse (wie Mesclun-Mix, Senf und Rucola), Erbsen, Radieschen, Karotten und Brokkoli. Nach dir'Sie haben bei kühlem Wetter Getreide geerntet und Favoriten wie Tomaten, Paprika, Auberginen und Kräuter gepflanzt. Im Herbst können Sie Kartoffeln, Kohl und Grünkohl ernten.
Horizontale und vertikale Züchter. Bilde Tomatenpflanzen zu Türmen oder Käfigen aus, um sie vertikal zu halten. Trauben können auch auf eine Pergola geschult werden.
Zwerg- oder Containersorten. Auch wenn Sie wenig Platz haben, können Sie Früchte wie Äpfel und Birnen genießen. Einige Zwergsorten können in Behältern auf Ihrer Terrasse angebaut werden.
Kräuter. In vielen Gemüsegärten gibt es einen separaten Kräutergarten, mit dem sich diese teure Art von Erzeugnissen intelligent anbauen lässt.
Samen gegen Setzlinge. Viele Gemüsesorten und Kräuter lassen sich zuverlässig aus Samen anbauen, was sie sehr wirtschaftlich macht. Probieren Sie Erbsen, Bohnen, Kürbis, Salat, Mesclun-Mix, Rüben, Grünkohl, Brokkoli, Radieschen und Karotten.
1. Hardscaping
Bei der Planung einer effizienten Ernte ist es wichtig, dass Sie'Es müssen weiterhin Hardscape-Elemente wie Rahmen, Pfade und Stützstrukturen eingefügt werden. Durch das Hinzufügen von Türmen, Käfigen oder anderen Stützen zu Feldfrüchten wie Tomaten wachsen diese auf und wachsen nicht über Ihrem anderen Gemüse. Ein Turm kann eine robuste, definierte Struktur sein, die dem Garten eine formale Note verleiht. Oder es kann rustikal sein, wie ein Tipi, der aus drei Zweigen geformt wurde, um eine frühe Ernte von Schnellerbsen zu unterstützen. Erhöhte Beete, die aus Stein, Holz oder Ziegel hergestellt werden können, erleichtern das Pflanzen, Wachsen und Ernten. Diese geometrisch geformten Beete lassen einen Gemüsegarten organisiert und ordentlich aussehen. Um Tiere fernzuhalten, die ein Fest für Ihren Garten sein könnten, sollten Sie einen Zaun einbauen.
2. Wasserspiele
Sie möchten möglicherweise nicht, dass bestimmte Arten von Wildtieren wie Waschbären, Kaninchen und Schmetterlinge Ihren Gemüsegarten besuchen, aber Vögel, Bienen und Schmetterlinge können gern gesehene Besucher sein. Versuchen Sie ein Vogelbad, um sie zu ermutigen.
3. Akzente
Küchengärten können nützliche, aber schöne Accessoires enthalten. Blanchiertöpfe verhindern, dass Rhabarber, Spargel und Sellerie grün werden. Weiteres Zubehör für den Gemüsegarten sind Bienenschalen und Sonnenuhren, beides traditionelle Mittelstücke für Kräutergärten. Und die glockenförmigen Glasverkleidungen von Garden Cloches (rechts), die Pflanzen vor extremen Temperaturen schützen, eignen sich auch hervorragend als Gartenschmuck.