5 einfache Tipps für die Partyplanung im Freien Dieser Veranstaltungsplaner schwört auf

Die Event-Planerin Kelly Revels gibt ihre besten Tipps zur Partyplanung für eine einfache Gartenparty. Holen Sie sich Kellys kompletten Partyführer - von der ersten Ankunft bis zum letzten Mann.

Von Katy Kiick Condon Aktualisiert: 18. Juli 2018 Save Pin FB

Kelly Revels ist Miteigentümerin von The Vine Garden Market auf St. Simons Island in Georgia und von Beruf Veranstaltungsplanerin. Sie orchestriert aufwändige Zusammenkünfte, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Wenn sie zu Hause unterhält, strebt sie ein Minimum an Aufregung an. Ihr Planungsleitfaden für Partys in fünf Schritten hilft Ihnen dabei, die ultimative Gartenveranstaltung ohne Stress zu planen!

1. Ambiente

"Musik gibt jedem das Gefühl, sich wohl zu fühlen, und schafft eine sofortige Atmosphäre", sagt Kelly. "Für Sonntags-BBQs lieben wir My Girl Radio bei Pandora. Für Samstagnächte können wir es ein wenig krachen lassen." Kombinieren Sie die lässige Wiedergabeliste mit einfachen Dekorationen, um die Stimmung Ihrer Versammlung zu bestimmen. Kelly kombiniert einfache Berührungen (wie eine Decke über der Rückenlehne eines Stuhls, um einer kühlen Brise nach dem Abendessen entgegenzuwirken) mit aufwändigeren Gedecken, um eine hinreißende Party-Einrichtung zu schaffen, deren Erstellung nicht stundenlang dauert.

2. Getränke

Bereiten Sie eine Station mit allem vor, was die Gäste zum Zubereiten eines Getränks benötigen. & # x201C; Ich bereite eine große Charge eines bestimmten Cocktails vor und stelle sicher, dass alle Garnierungen, Eis und Gläser einsatzbereit sind. & # x201D; Sagt Kelly. & # x201C; Dies ist eine gute Möglichkeit, Gäste einzubeziehen und zu beschäftigen. & # x201D; Anstatt mehrere verschiedene Getränke zu planen, wählen Sie einen Cocktail für die Party und stellen Sie ein Tablett mit Mix-Ins dazu auf. Dinge wie geschnittenes Obst oder leckere Kräuter ermöglichen es den Gästen, die ganze Nacht über ihre Getränke zu personalisieren, ohne etwas auf Ihre Pre-Party-To-Do-Liste zu setzen.

Ich habe das Gefühl, ein erfolgreiches Abendessen zu veranstalten, wenn noch eine Stunde nach dem Essen alle am Tisch sitzen.

- Kelly Revels

3. Vorspeisen

Identifizieren Sie Schmerzpunkte und lagern Sie sie aus. Kelly spart Zeit und Geld, indem sie ein vorgefertigtes Fleisch- und Käsebrett in ihrem Lieblingsrestaurant bestellt und es mit Ausschnitten aus ihrem Kräutergarten stylt. Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigenen Vorspeisen zuzubereiten, ist einfach der Schlüssel! Mit Make-Ahead-Rezepten sparen Sie am Tag der Zusammenkunft Zeit und Energie. Suchen Sie nach Rezepten, die Sie am Vortag zubereiten können, und ziehen Sie sie 5 Minuten vor Ankunft der Gäste aus dem Kühlschrank.

4. Abendmenü

Kelly meidet komplizierte Rezepte. & # x201C; Ich habe das Gefühl, dass meine Gäste hier sind, um mich zu besuchen, und nicht, um mir beim Stress zuzusehen. & # x201D; So ziehen Sie es aus: Stellen Sie sicher, dass der Grill eingeschaltet ist, bevor Gäste ankommen, und gehen Sie zu Fleisch und Gemüse, die bei der gleichen Temperatur kochen. Wählen Sie Seiten, die keine ständige Aufmerksamkeit erfordern, und einen Salat, der früh zubereitet werden kann. Auch wenn Sie bei Ankunft der Gäste immer noch grillen, können Sie sich perfekt unterhalten, während das Essen kocht, anstatt im Inneren neben dem Herd zu stecken.

5. Für die Kinder

& # x201C; Wie für Erwachsene habe ich eine kleine Snackbar, auf die die Kinder zugreifen können. & # x201D; Sagt Kelly. Halten Sie es zum Abendessen einfach und servieren Sie den Kindern zuerst, damit sie wieder spielen können. Erläutern Sie die Hausregeln. Dies sind Kellys: Spielzeug für draußen ist für draußen bestimmt. Im Spielzimmer ist alles, was Sie sehen können, Freiwild. Machen Sie es sich einfach und stellen Sie auf, was Sie nicht aufräumen möchten! & # X201D;

• Von Katy Kiick Condon