The Grillesd

Lebkuchen-Freund-Girlande

Weihnachten
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Diese Lebkuchenfreunde halten sich an den Händen, um eine köstliche Weihnachtsdekoration für Ihren Kaminsims zu kreieren.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB Diese Dekoration kann unwiderstehlich sein.
  • Lebkuchenfreunde in gewünschter Menge (siehe Rezept auf der nächsten Seite)
  • 1/8-Zoll-breites rotes Band
  • Schere

Anleitung:

1. Keksteig zubereiten (siehe Rezept auf der nächsten Seite) und formen Sie mehrere Lebkuchenfreunde in der gewünschten Größe.

2. Vor dem Backen, Verwenden Sie einen Strohhalm, um in jeder Hand ein kleines Loch zu machen. Kekse nach Anweisung backen und abkühlen lassen.

3. Nach Belieben dekorieren mit Zuckerguss und Süßigkeiten.

4. Reicht euch die Hände. Verbinden Sie die Kekse miteinander, indem Sie ein dünnes Band durch die Löcher in ihren Händen ziehen. Verknoten Sie das Band und schneiden Sie die Enden.

Weitere Ideen:

  • Für eine nachhaltigere Version verwenden Sie ofengebackenen Ton, um die Lebkuchenmänner zuzubereiten.
  • Andere Formen von Ausstechformen machen auch süße Girlanden - probieren Sie Rentiere, Schneemänner oder Weihnachtsstiefel.
  • 1/2 Tasse kürzen
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1/2 Tasse Melasse
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Essig
  • 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • Dekoratives Zuckerguss in gewünschten Farben
  • Miniatursüßigkeiten (optional)

1. In einer Rührschüssel die Verkürzung mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Fügen Sie Zucker, Backpulver, Ingwer, Backpulver, Zimt und Nelken hinzu. Schlagen Sie bis kombinierte, kratzende Schüssel. Melasse, Ei und Essig unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Restliches Mehl einrühren. Den Teig in zwei Hälften teilen. Abdecken und 3 Stunden oder bis es leicht zu handhaben ist, abkühlen lassen.

2. Ein Backblech einfetten. beiseite legen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jeweils die Hälfte des Teigs auf 1/8-Zoll dick. Schneiden Sie die gewünschten Formen mit einem 2,5 cm langen Ausstecher aus. Legen Sie einen Zentimeter Abstand auf das vorbereitete Backblech. Fügen Sie Löcher an den Händen mit einem Strohhalm hinzu (wie in Schritt 2 auf der ersten Seite beschrieben)..

3. Backen Sie in einem 375-Grad-F-Ofen für 5 bis 6 Minuten oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. 1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen. Übertragen Sie die Kekse auf einen Rost und lassen Sie sie abkühlen. Falls gewünscht, Kekse mit Zuckerguss und Süßigkeiten dekorieren. Macht 36 bis 48 Kekse.

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