Einfaches Weihnachtsmenü

Sie sind nicht für eine Mahlzeit im Food-Court-Stil bestimmt, nur weil Sie Ihre Einkäufe in letzter Minute gespart haben. Nutzen Sie dieses einfache Weihnachtsmenü, um alle Farben und Aromen der Saison zu genießen - ohne all die Zeit und den Aufwand, den viele Urlaubsrezepte normalerweise erfordern.

Von Karla Walsh 26. Oktober 2017 Speichern Sie Pin FB

Beginnen Sie das Essen in gemächlicher italienischer Art und Weise mit dieser einfachen käsigen Vorspeise. Das Olivenöl, den Balsamico-Essig, den Pfeffer, das Basilikum und den Käse bis zu fünf Tage vorher mischen und im Kühlschrank marinieren lassen, bis die Gäste ankommen. 

Stellen Sie eine Auswahl an Crackern und gerösteten Baguettescheiben bereit, damit die Gäste sich selbst bedienen können, während Sie die anderen Gerichte abrunden.

Zutatenaustausch: Können'Sie finden keinen frischen Mozz? Probieren Sie stattdessen frisches Feta oder Queso Fresco.

Holen Sie sich das Rezept: Marinierter Mozzarella mit Basilikum

Suppe: Toskanische Bohnensuppe

Bohnen- und Brühenkonserven sowie geschälte Babykarotten und vorgewaschener Spinat machen es möglich, dieses gemütliche und einfache Suppenrezept in nur 20 Minuten auf den Tisch zu bringen! Wenn du'Wenn Sie eine große Menge füttern, verdoppeln Sie einfach die Zutaten, die im Rezept benötigt werden, und Sie'Ich habe genug für acht.

Richtideen: Stellen Sie Tassen mit frischem Basilikum, Croutons, Parmesan und Austerncracker bereit, damit die Gäste ihre Schalen nach Belieben personalisieren können.

Holen Sie sich das Rezept: Toskanische Bohnensuppe

Gemüsebeilage: Balsamico-Rosenkohl mit Speck

Es'Wir sind kein großes Geheimnis Liebe Rezepte für Blechpfannen. Dort'Es ist etwas ziemlich Magisches, ein paar Zutaten auf eine Pfanne zu werfen, sie in den Ofen zu schieben und nach dem Aufräumen des Esszimmers zurückzukehren, um eine Auswahl von karamellisierten, perfekt zubereiteten Häppchen zu finden.

Hier werden die geviertelten Sprossen mit einer schnellen Balsamico-Vinaigrette überzogen, wodurch der natürliche Zucker während des Röstvorgangs noch stärker zur Geltung kommt. Eine Handvoll gehackter Speck verleiht dieser Beilage salzige Güte.

Wenn du'Wenn Sie eine cremige Komponente bevorzugen, streuen Sie diese kurz vor dem Servieren mit zerbröckeltem Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse.

Holen Sie sich das Rezept: Balsamico gebratener Rosenkohl mit Speck

Geben Sie alle ungekochten Gemüsereste in diese leckeren (ja, wirklich!) Sprossenrezepte.

Kartoffelbeilage: Gebratene Kartoffeln

Diese knusprige Kartoffelbeilage wird zum Teil gebacken, zum Teil gekocht und zum Teil gebraten und erledigt den Rest der Mahlzeit im Ofen.

Um dieses Rezept noch einfacher zu machen, erhitzen Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle, bis sie weich sind (stoßen Sie mehrmals mit einer Gabel, damit die Feuchtigkeit entweichen kann), und fahren Sie dann mit dem Backen der Tagesordnung fort.

Make-Ahead-Tipp: Um Zeit zu sparen, putzen Sie die Kartoffeln am Vortag, geben Sie den Käse-Kräuter-Belag in eine Schüssel und kühlen Sie sie über Nacht. Am nächsten Tag alles'Sie müssen kochen, zerdrücken, braten, würzen und servieren!

Holen Sie sich das Rezept: Bratkartoffeln

Vorspeise: Parmesan-Pute mit Blumenkohlpüree

Das mag schwer zu glauben sein, aber wir'Keine Faszination: Dieses Putenbrustessen in Restaurantqualität ist in nur 20 Minuten fertig! Multitasking macht es möglich.

Schritt 1: Mikrowelle den Blumenkohl, während Sie den Truthahn braten.

Schritt 2: Den Truthahn mit Parmesan und Semmelbröseln bestreichen und noch ein paar Minuten braten.

Schritt 3: Wenn der Truthahn fertig ist, geben Sie Butter und Parmesan in den gekochten Blumenkohl und pürieren Sie ihn glatt.

Holen Sie sich das Rezept: Parmesankruste-Truthahn mit gestampftem Blumenkohl

Dessert: Mini Lebkuchenhaus Cupcakes

Da es bei diesem süßen Dessert nur um die Dekoration geht, können Sie mit einer Tortenmischung in Schachteln oder vorgebackenen Lebkuchencupcakes als Basis beginnen. Verwenden Sie dann Zuckerguss für das "Fundament" und "Zement", um Folgendes hinzuzufügen:

• Erdnussbutterwaffel mit Schokoladenüberzug "Haus"
• Ein Müsliriegel "Dach"
• Ein Weizenschrot "Tür"
• Ein Bonbon "Türknauf"
• Ein kristallisierter Ingwer "Schornstein"
• Ein Rosmarin "Baum"

Holen Sie sich das Rezept: Mini Lebkuchenhaus Cupcakes

Süßigkeit: Gesalzene dunkle Schokolade-Mandel-Barke

Das ganze Kochen, das für diese leckere Schokoladenrinde benötigt wird, findet in der Mikrowelle statt! Machen Sie es zu jeder Zeit in den zwei Wochen vor dem großen Weihnachtsessen und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. 

Verpacken Sie am Tag der Party einzelne Portionen in hübschen Geschenkboxen oder Taschen und verteilen Sie sie auf dem Weg zur Tür an die Gäste.

Holen Sie sich das Rezept: Gesalzene dunkle Schokolade-Mandel-Barke

Da eine Süßigkeit niemals ausreicht, fügen Sie Ihrem vorbereitenden Spielplan ein oder zwei weitere Schokoladensüßigkeitsrezepte hinzu. Ob Sie die fertigen Produkte behalten oder teilen, liegt ganz bei Ihnen…

Einfache Weihnachtsgetränkideen

Mit diesen supereinfachen Schlucken können Sie Ihrem einfachen Weihnachtsmenü noch mehr Weihnachtsstimmung verleihen.

• Langsamer Kocher Candy Cane Cocoa
• Pfefferminz-Eierpunsch
• Bourbon Citrus Sipper
• 29 Festliche und unterhaltsame Feriendrinks

Partygetränkerechner (Nie wieder zu früh ausgehen!)

• Von Karla Walsh