Gemütliches Weihnachtsmenü

Mit diesen Rezepten für Hausmannskost wird dieses gemütliche Weihnachtsmenü zu einem sofortigen Liebling Ihrer Familie und Freunde. Also los: Schnapp dir die Pantoffeln. Zünde den Kamin an. Dann in die Küche gehen. Dein Magen und deine Seele werden es dir danken.

Von Karla Walsh 24. Oktober 2017 Save Pin FB

Kakaopulver, geschmolzene Zartbitterschokolade und Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich geben diesem Slow Cooker-Schluck drei Schichten Schokoladengüte. Für die über 21-Jährigen mit Himbeerlikör würzen. Für alle, mit rasierter Schokolade und frischen Himbeeren garnieren.

Tipp zum Garnieren von Weihnachten: Geben Sie zusätzlich zu den Himbeeren ein paar Blätter frischer Minze hinzu, um einen festlichen grünen und roten Belag zu erhalten.

Holen Sie sich das Rezept: Himbeerkakao mit Schokoladen-Haselnuss-Creme

Halten Sie die Party am Laufen, indem Sie weitere Schlucke aus unserer Liste der 10 besten Urlaubsgetränkerezepte auswählen.

Vorspeise: Ratatouille mit Parmesan-Toast

Lassen Sie den Slow Cooker fast die gesamte Arbeit erledigen (und sorgen Sie dafür, dass Ihr Garraum frei bleibt!). Es verfügt über eine Vielzahl von gesunden Gemüse, so dass Sie gewonnen haben'Ich fühle mich nicht ein bisschen schuldbewusst, als der Rest des gemütlichen Weihnachtsmenüs zusammenkommt. 

Mit käsigen Baguettescheiben servieren:

1. Französisch Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen, dann gleichmäßig in einer Schicht auf ein Backblech legen.

3 bis 4 Zoll von der Hitze für 15 Sekunden grillen. 

Mit geriebenem Parmesan bestreuen und weitere 15 Sekunden braten.

Holen Sie sich das Rezept: Ratatouille mit Parmesanbrot

Suppe: Chilpachole (Meeresfrüchteeintopf)

Little fühlt sich gemütlicher an, als sich in eine dampfende Schüssel mit Eintopf zu schmiegen. Diese mit Meeresfrüchten übersäte Version ist besonders für die Feiertage geeignet, da die Italiener üblicherweise an Heiligabend mit einem Abendessen zum Fest der sieben Fische gedenken. 

Unser Rezept fordert Garnelen, Tilapia, Jakobsmuscheln und Muscheln. Sie können auch eine dieser anderen Optionen wählen, um sieben zu erreichen, wenn Sie möchten:

• Krabbe
• Calamari
• Muscheln
• Bass
• Kabeljau

Holen Sie sich das Rezept: Chilpachole (Meeresfrüchteeintopf)

Kombinieren Sie den Suppenkurs mit einer Charge ofenfrischem Brot. Hier sind mehr als 20 Ideen, die Ihre Gäste überzeugen werden'Du bist ein Backprofi!

Kartoffelbeilage: Cheesy Baked Gnocchi mit Grünkohl

Mit zwei Käsesorten, Fontina und Parmesan, sowie reichlich Kohlenhydraten (als Kartoffelgnocchi) ist dieser Auflauf ein Genussmittel der Extraklasse. Schleichen Sie in der letzten Minute vor dem Abtropfen etwas Gemüse hinein, indem Sie den Grünkohl mit den Gnocchi kochen. Sie'Ich würde niemals nach Aussehen oder Geschmack dieses Rezepts raten, aber jede Portion enthält eine Tasse Blattgemüse!

Holen Sie sich das Rezept: Cheesy Baked Gnocchi mit Grünkohl

Vorspeise: Gebratene Lammkeule

Die feuchten, zarten Ergebnisse dieses Lammbratens lassen Sie sich fragen, warum Sie es nicht getan haben't machen diese gemütliche Weihnachts Vorspeise eine Tradition vor Jahren. Schneiden Sie Schlitze in die Außenseite, massieren Sie das Lamm mit Petersilie, Minze und Rosmarin und füllen Sie es mit Knoblauchsplittern. Schon allein dadurch schmeckt jede Scheibe wie ein Meisterstück, aber mit einem Spritzer cremiger Senf-Weißweinsauce auf die nächste Stufe.

Holen Sie sich das Rezept: Gebratene Lammkeule

Dessert: Zimtschnecken-Apfelschuster

Dieses dekadente Dessert ist zwei Leckereien in einem! Zuerst die Apfelfüllung backen, dann mit viertelten Zimtschnecken belegen und goldbraun backen. Für ein Ende das's so gemütlich wie es auffällig (und kostengünstig) ist, verwenden Sie die Zuckerglasur aus den abgepackten Zimtschnecken, um darüber zu nieseln. 

Tun Sie dies jedoch oder wann immer Sie es servieren, während Sie es tun'Es ist immer noch warm!

Holen Sie sich das Rezept: Zimtschnecken-Apfelschuster

Wenn du'Wenn Sie noch mehr Zimtschnecken essen möchten, probieren Sie eines (oder mehrere) dieser süßen Desserts mit Zuckerguss.

Plätzchen: Klassische Lebkuchen-Ausschnitte

Die warmen Gewürze wie Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Nelken lassen diese Kekse kuschelig schmecken. Die Nostalgie, diese mit Oma zu backen, lässt auch Sie sich wohl fühlen! 

Bereiten Sie eine Partie vor, bevor die Gäste zum Abendessen eintreffen, und dekorieren Sie sie mit Puderzucker und Süßigkeiten, nachdem Sie Ihr Hauptgericht fertiggestellt haben. Lassen Sie es trocknen, während Sie das Dessert genießen, und verpacken Sie es als Geschenk zum Mitnehmen in süßen Kisten oder Beuteln.

Holen Sie sich das Rezept: Klassische Lebkuchenausschnitte

Bonus: Gemütlich dekorieren

Um die Stimmung für diese Winter-Aufwärmparty einzustellen, befolgen Sie diese Home-Design-Hinweise. Hier's Der Winter erfrischt Ihre häuslichen Bedürfnisse, vom Strickhandwerk bis zu satten Farben.

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• Von Karla Walsh