Eine Lebkuchenfarm

Errichten Sie eine Familientradition, indem Sie diesen Lebkuchenhof errichten.

Aktualisiert: 17. Februar 2017 Save Pin FB

• Folie für Silodome
• Ausstechformen von Nutztieren
• 2 14x11-Zoll-Stücke weißer Pappe
• Spritzbeutel mit Schreib- und Sternspitze
• Blumenlehm
• 6-Zoll-Länge der Pappröhre aus Folie oder Plastikfolie
• Weiße oder gelbe Schnur für Heuballen
• Hofmuster (Hinweis: Erfordert Acrobat Viewer)

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Ingwer-Plätzchenteig

Zutaten:

• 3/4 Tasse Margarine oder Butter
• 3/4 Tasse Verkürzung
• 1-1 / 2 Tassen Zucker
• 1 Ei
• 3/4 Tasse Melasse
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 4-1 / 2 Tassen Allzweckmehl
• 1-1 / 2 Tassen Vollkornmehl
• 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 2 Teelöffel gemahlener Piment
• 1-1 / 2 Teelöffel Backpulver
• 3/4 Teelöffel Salz

Anleitung:

1. In einer großen Rührschüssel, Margarine und Backfett mit einem Elektromixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis sie weich sind. Zucker hinzufügen; schaumig schlagen. Fügen Sie Ei, Melasse und Zitronensaft hinzu; schlagen, bis alles gut vermischt ist.

2. Mehl, Ingwer, Piment, Backpulver und Salz mischen. Nach und nach zu Margarine geben; Gut schlagen. Den Teig in 4 gleiche Portionen teilen. Jeweils in durchsichtige Plastikfolie einwickeln. Abkühlen lassen für 3 Stunden oder bis zum Brötchen.

3. In der Zwischenzeit Musterstücke vergrößern für den Lebkuchenhof. Fetten Sie den äußeren Boden einer 15x10x1-Zoll-Backform ein.

Royal Zuckerguss

Menge: 3 Tassen

Zutaten:

• 3 Eiweiße
• 1 16-Unzen-Packung Puderzucker, gesiebt
• 1 Teelöffel Vanille
• 1/2 Teelöffel Weinstein

Anleitung:

1. In einer großen Rührschüssel, kombinieren Sie Eiweiß, Puderzucker, Vanille und Weinstein. Mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit 7 bis 10 Minuten lang schlagen oder bis die Mischung sehr steif ist.

2. Während des Zuckergusses, Halten Sie die Schüssel mit nassen Papiertüchern bedeckt, damit sie während der Arbeit nicht austrocknet. Der Zuckerguss kann über Nacht in einem dicht verschlossenen Behälter gekühlt werden; Vor Gebrauch umrühren.

Scheune Anweisungen:

1. Rollen Sie eine Portion des Teigs 1/4 Zoll dick aus auf der Rückseite der vorbereiteten Pfanne. Platzieren Sie vergrößerte Muster für die Scheunenfront und -seite auf dem Teig. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer um die Muster. Überschüssigen Teig entfernen; Reserviert für ein erneutes Rollen.

2. Konturen mit einem Tischmesser durchschneiden der vorderen Scheunentore; Den Teig nicht entfernen. Kerblinien für Fenster, Seitentüren und Abstellgleis.

3. Backen Sie in einem 375 F. Ofen für 10 bis 12 Minuten. Lebkuchen aus dem Ofen nehmen. Lege Muster über Kekse; kanten ggf. kürzen. Die Vordertüren neu zuschneiden. 1 Minute in der Pfanne abkühlen lassen. Übertragen Sie auf ein Drahtgestell; komplett abkühlen.

4. Entfernen Sie die Türen. Wiederholen Sie mit zusätzlichem Teig und den restlichen Stall- und Dachstücken. Auf den Dachteilen Kerblinien für Schindeln.

Silo Anweisungen:

1. Rollen Sie den Teig 1/4 Zoll dick aus auf der Rückseite der vorbereiteten Pfanne. Legen Sie vergrößerte Silomuster auf den Teig und schneiden Sie sie herum. Teig nach Bedarf nachrollen.

2. Dach bilden, Form Folie in eine 3-Zoll-Kugel; Eine Seite leicht abflachen, um eine Kuppelform von etwa 5 cm Höhe zu erhalten. Drücken Sie mit einem 4-Zoll-Teigkreis um und unter die Folienkuppel, bis sie vollständig bedeckt ist. Die Naht mit der Seite nach unten auf ein ungefettetes Backblech legen.

3. Backen Sie in einem 375 F. Ofen für 10 bis 12 Minuten. Aus dem Ofen nehmen. Das Muster über die Kekse der Siloplatte legen. kanten ggf. kürzen. 1 Minute in der Pfanne abkühlen lassen. Übertragen Sie auf ein Drahtgestell; komplett abkühlen.

Anleitung zur Montage des Hofes

1. Schneiden Sie ein 14x11-Zoll-Stück weißen Karton für die Basen des Hofes. Schneiden Sie ein weiteres Stück Pappe aus dem Muster des Stallrückens, um eine mittlere Dachstütze zu erhalten.

2. Brötchensack mit Schreibspitze aufsetzen; Die Hälfte mit Royal Frosting füllen. Umreißen Sie Türen, Fenster und Diagonalverkleidungen.

3. Den Stall auf dem Pappboden montieren. Verwenden Sie zum Verbinden der Scheunenseiten mit den Vorder- und Rückenteilen die Sternspitze und die Rohrglasur an den zu verbindenden Kanten. Zusammenpressen (Mit kleinen Klecksen aus Blumenton können die Ecken des Stalls an Ort und Stelle gehalten werden, bis der Zuckerguss vollständig trocken ist.) Den Pappausschnitt in die Mitte des Stalls einlegen und mit Zuckerguss an den Seiten des Stalls sichern. Zuckerguss vollständig trocknen lassen. Vordertüren anbringen.

4. Rohrzuckerguss an den Oberkanten der Scheune und zentrum unterstützung. Dachteile einpressen. Pipe Zuckerguss in Nähte zwischen Dachteilen. Schindeln mit der Schreibspitze skizzieren.

5. Verzieren Sie jedes Silopaneel mit einem Schachbrettmuster. Schneiden Sie eine 6-Zoll-Länge aus einem Pappröhrchen aus Plastikfolie oder Folie. Mit der Sternspitze eine Linie des Zuckergusses auf der Rückseite einer Silowand verlegen; Drücken Sie auf die Pappröhre. Wiederholen Sie mit den restlichen Wandstücken. Pipe Zuckerguss an den Rändern, wo Wände treffen. Pipe Frosting um die Oberkante des Silos; Drücke auf die Kuppel. Dekorieren Sie die Kuppel mit der Schreibspitze wie auf dem Foto des Hofs gezeigt.

6. Tiere dekorieren; halbrunde Untergründe mit Zuckergussklecksen bestreichen. Sichern Sie zwischen Puddingbecher, bis der Zuckerguss trocken ist. Ordnen Sie die Zaunabschnitte in einer Zick-Zack-Linie an. Mit Zuckerguss auf Untergründen befestigen.

Heuballen und Stroh Anweisungen:

1. Heuballen machen, 1 - 1/2 Tassen Kokosnuss in eine Schüssel geben. Fügen Sie mehrere Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzu; abdecken und kräftig schütteln. In einer anderen Schüssel kombinieren Sie 3-1 / 2 Tassen gesiebten Puderzucker, eine 3-Unzen-Packung Weichkäse und 1 Teelöffel Vanille. Kokos unterrühren.

2. Auf ein Stück Butterfolie legen. Pat zu einem 6x5-Zoll-Rechteck. In 1-1 / 2x1-Zoll-Rechtecke schneiden. Mit gelber oder weißer Schnur binden.

3. Stroh machen, eine kleine Menge Kokosgelb tönen. Rohr, das entlang Rand der kleinen Scheunentür bereift. Die Kokosnuss über den Zuckerguss streuen.