Willst du klarere Haut? Dies sind die besten Lebensmittel zu essen - und das Schlimmste

Wie das Sprichwort sagt, sind Sie das, was Sie essen - und dies gilt insbesondere für Ihren Teint. Hier wägen Experten die besten und schlechtesten Lebensmittel für Ihre Haut ab.

Von Melanie Rud Chadwick Aktualisiert: 26. März 2019 Save Pin FB Mit freundlicher Genehmigung von Getty.

Hier's, was Sie Ihrer Platte hinzufügen und was Sie weitergeben möchten.

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Gesunde Fette

Fett ist seit langem ein schlechtes Wort in der Diätwelt, aber es ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Hautdiät. & x201C; Die Haut besteht aus Lipiddoppelschichten. Sie haben eine Schicht Fett, eine Schicht Wasser und dann eine weitere Schicht Fett. Wenn Sie nicht genug Fett haben, um das Wasser festzuhalten, wird Ihre Haut nicht so schön, geschmeidig und lebendig aussehen. Dr. Haley sagt. Aber nein, das ist kein Freipass zum Aufladen von Pommes. Nicht alle Fette sind gleich.

Die Art von Fett, von der Sie mehr wollen, sind gesunde Omega-Fettsäuren. (Wenn Sie also eine Keto- oder Paläo-Diät einhalten, sollten Sie sicherstellen, dass Sie nicht täglich den ganzen Tag über Speck essen.) Insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind für Ihre Ernährung unbedingt erforderlich Ernährung, da der Körper sie nicht auf natürliche Weise produziert, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Gabriela Peacock, Gründerin von GP Nutrition. Gute Quellen sind Olivenöl, Avocado, fetter Fisch, Walnüsse und Chiasamen. Dr. Haley schlägt vor, vor einer Mahlzeit 10 Nüsse zu essen (Walnüsse sind eine besonders gute Wahl): & # x201C; Sie erhalten nicht nur die Vorteile der gesunden Fette selbst, sondern sie helfen dem Körper auch, die Vitamine A, D, E besser aufzunehmen und K, andere essentielle Nährstoffe für die Haut, & # x201D; Sie erklärt.

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Mageres Eiweiß

& x201C; Protein besteht aus Aminosäuren, den Bausteinen von Muskel und Haut, die helfen, beide zu reparieren und wieder aufzubauen. & x201D; erklärt Pfau. Wenn Sie sicherstellen, dass Ihre Ernährung genügend Eiweiß enthält, kann dies dazu beitragen, dass Ihre Haut die Zellen besser umblättern kann, sagt Dr. Haley. Dadurch wird die Haut straffer, kräftiger und gesünder. Während mageres Fleisch eine Hauptproteinquelle ist, können Menschen, die eine vegane und vegetarische Ernährung bevorzugen, auch Protein aus Nüssen, Samen, Linsen und Bohnen erhalten, sagt Peacock. Und wenn Sie Fisch essen, laden Sie wilde Lachse auf. Es enthält die hautpflegenden Fettsäuren sowie Astaxanthin (etwa dreimal so schnell). & # x201C; Dies kommt von dem Krill, den der Lachs frisst, und verleiht dem Fisch seine hellrosa Farbe. & # x201D; erklärt Dr. Haley. & # x201C; Wenn Sie den Lachs essen, verleiht dieses Astaxanthin Ihrer Haut denselben gesunden, rosigen Schimmer. & # x201D; Eine Einschränkung: Stellen Sie sicher, dass es sich um wilden Lachs handelt, da in Farmen gezüchteter Lachs kein Astaxanthin enthält.

Bunte Früchte & Gemüse

Probieren Sie den Regenbogen. Je heller und bunter die Früchte und das Gemüse auf Ihrem Teller sind, desto größer ist die Auswahl an verschiedenen Phytonährstoffen und Phytochemikalien, die Sie erhalten, sagt Dr. Haley. & x201C; Alle diese leuchtenden Farben werden aus der Photosynthese gewonnen, bei der das Gemüse der Sonne Energie entzieht. Sie geben den Mitochondrien, den Kraftwerken Ihrer Hautzellen, dieselbe Art von Energie und lassen Ihren Teint lebendig und gesund aussehen. Sie fügt hinzu. Mit jeder Art von Obst oder Gemüse können Sie wirklich nichts falsch machen, obwohl Sie aus Gründen des zusätzlichen Nutzens Vitamine mit hohem Gehalt an Vitamin C auswählen. Dies ist ein äußerst wichtiges Vitamin für die Gesundheit der Haut, da es die Produktion von Kollagen fördert. & # x201D; erklärt Pfau. (Zur Erinnerung: Kollagen ist das Protein, das für straffe, jugendliche Haut verantwortlich ist. Mehr Kollagen bedeutet weniger Falten.) Roter Pfeffer, Kiwi, Erdbeeren und Rosenkohl sind reich an diesem Superstar-Vitamin.

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Zucker

Zucker ist bei weitem der schlimmste Feind der Haut, da er fortschrittliche Glykierungs-Endprodukte erzeugt, die entsprechend als AGEs bezeichnet werden, sagt Dr. Haley. Wenn man etwas zuckerhaltiges bekommt, schwimmt der Zucker im Blut, bindet an die Proteine ​​in der Haut und erzeugt diese AGEs, sagt sie. Kollagen ist das bekannteste Protein in der Haut; Wenn Zucker daran bindet, wird er eher steif und hart als elastisch und geschmeidig. Das Ergebnis? Feine Linien und Falten. Ganz zu schweigen davon, dass Zucker auch das Gleichgewicht zwischen guten und schlechten Bakterien im Darm stört, was zu möglichen Problemen wie Ausbrüchen führen kann, fügt Peacock hinzu. Es ist wichtig zu beachten, dass es nicht nur der Zucker in einem Schokoriegel oder Cupcake ist, der für Ihre Haut problematisch ist. Der Körper zersetzt jede Art von raffiniertem Kohlenhydrat (Weißbrot, Cracker, Pommes Frites) zu Zucker. Wenn Sie etwas Süßes essen, empfiehlt Dr. Haley, es mit einem ballaststoffreichen Nahrungsmittel zu kombinieren, um die Zuckeraufnahme zu verlangsamen.

Alkohol

Während das eine oder andere gelegentliche Getränk Ihnen keinen Schaden zufügt, kann übermäßiges und regelmäßiges Trinken Ihre Haut stark schädigen. Alles geht zurück auf Ihre Leber, das Organ, das für die Entgiftung verantwortlich ist. & # x201C; Wenn Ihre Leber durch das Entfernen aller Giftstoffe in Alkohol überlastet ist, wird alles gesichert. & # x201D; sagt Dr. Haley. In der Haut kann sich dies als dumpfer und fahler Ton sowie als übermäßige Schwellung manifestieren, da die Lymphdrainage verlangsamt wird, wenn die Leber nicht richtig funktioniert. Ganz zu schweigen davon, dass Alkohol auch austrocknet und Ihren Teint trocken aussehen und sich trocken anfühlen lässt und dass viele alkoholische Getränke auch viel Zucker enthalten. Wenn Sie trinken, wechseln Sie Getränke mit einem Glas Wasser ab oder entscheiden Sie sich für Getränke wie Weinschorle, die leicht verdünnt sind, schlägt Haley vor.

Molkerei

Sowohl Dr. Haley als auch Peacock weisen darauf hin, dass Milchprodukte Entzündungen auslösen, die nicht gut für Ihren gesamten Körper sind, sondern besonders für die Haut. & x201C; Milchkonsum wurde auch mit Akne in Verbindung gebracht, sowohl aufgrund des entzündlichen Zusammenhangs als auch aus hormonellen Gründen. & x201D; fügt Dr. Haley hinzu. Beide Experten sind sich einig, dass es am besten ist, den Milchkonsum so weit wie möglich zu begrenzen. Peacock schlägt vor, es auf eine Portion pro Tag zu beschränken oder es nur jeden zweiten Tag zu essen, während Dr. Haley ein Fan von alternativen & x201C; -Milch & x201D ist. wie Mandel, Hafer oder Kokosnuss.